斗茶引出诗文事,竞盏奏响宫商调——友人在八只盏上敲出唐代音律

元白评文化 2024-06-27 02:00:12

昨日与几位茶友聚会,各人都带来了冰岛、薄荷塘等上好的普洱茶和木叶盏、鹧鸪盏、老衡连仿汝若干茶具竞茶斗盏。

茶是好茶,发汗淋漓,舌底生津。盏是佳盏,过目难忘,爱不释手。而印象最深的是其中一茶友通音律,他带来一套八只陶杯木叶盏,注水轻敲,铮铮叮叮,余音绕梁,令人耳目一新。友人谓此八盏古已有之,名为八音瓯。

回来翻书学习,才知道茶友所言非虚。八音瓯也叫做八缶,自唐代就已流行。精心挑选的盏八只放在桌案上,由长于音律并且耳朵灵敏的人在盏中调整注入适量的水,敲打出宫商角徽羽的音阶。胎质紧密的陶瓷能发出清脆的声音,与点茶佐酒一般属于古代读书人的余兴节目。至于盏在窑里烧得怎么样,上手一敲立刻就知道了,是清脆的叮叮还是暗哑的噗噗,耳朵会告诉你。

擅长击瓯的人,古代的文献中约略提到几个。最有名的是《温尉集》中有《郭处士击瓯歌》,记载一个叫做郭道源的人击瓯声美妙,演奏时天上的云也聚于庭顶。又有一人叫做马处士,击瓯的名气很大,喜欢听的人很多,甚至专门为此建了一栋击瓯演奏的楼,有名仕专程去听并为其写赋。

女子之中也有善于击瓯者,有名为步非烟的美丽女子也因击瓯颇有远名,她在溪水侧击瓯则鱼跃于溪面,络绎不绝。其事见于《非烟传》,令今人无限神往。

谈到八音瓯,古人没有记录最初的材质是什么产地的陶瓷。朋友演奏用的是木叶盏,就来说说木叶盏。这种盏烧制天人合一,瓷质紧密,用其演奏音色清亮。现今最有名气的宋代吉州窑黑釉木叶纹盏,藏于江西省博物馆。那盏内壁一片叶子从中央向口沿展开,叶脉纤毫毕露,距今也有1200多年了。传说当时工匠拉好泥坯准备入窑,一片树叶正巧飘落紧贴到了坯上。工匠们开窑后发现那片叶子非但没有灰飞烟灭,反而将最美的形态永远地留在黑釉瓷碗中。树叶与陶瓷的一次邂逅成就了木叶盏流传千年的永恒之美。

由于叶子烧制时易扭曲变形,盏中想烧出完整叶子,全凭借天时、地利、人和。木叶纹盏由此收获“举世叶无双,盏盏皆唯一”的美名。

今天的工匠们传奇般复刻出宋代的杰出艺术品,善于音律的朋友又把击瓯的技法移植到了这美丽的艺术品上,唐宋的古风技艺与今人的音律结合起来,浑然天成。观茶友击瓯,虽不能看到云聚鱼跃,但浮生偷得一日闲,听清音饮好茶,亦幸事也。

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