孩子上小学了，突然觉得比之前忙了许多，不仅要一天接送四趟，还要认真地准备饭菜。俗话说“早餐要吃好”，所以老公每天六点半就起床给孩子做早餐，尽量不重样，每顿5种以上，一周吃2-4次肉。
今天孩子回家说，在学校和好朋友聊天时，经常会交流早餐吃什么，说过几次后，同学非常羡慕，表示：真想去去你家蹭饭！其实，这一顿早餐成本不到10块钱，只要用心，就能做好！
第一天：拍黄瓜+烧茄子+蛋炒饭+疙瘩汤+涌泉蜜桔今天的早餐整体比较清淡，一共有5种，基本上都吃完了。
孩子早上喜欢吃点清爽的，所以就拍了一根黄瓜，清洗、拍打、斜切、调拌，整个过程2分钟就能搞定。
烧茄子做的不太好，再放点酱油就完美了，这次茄子没过油，直接小火慢煨，一点一点把水分耗干，制作而成，吃起来一点也不油腻。
蛋炒饭用的是前一天中午的剩米饭，配上蒜薹丁、胡萝卜丁、鸡蛋和一点点老干妈，简单一炒，孩子非常爱吃。
疙瘩汤是我们家常做的汤之一，先炒西红柿鸡蛋，再加水烧开，下入拌好的疙瘩，煮上几分钟就行了。
第二天：白菜炖粉条+煎饺子+蒸红薯+南瓜小米粥+苹果今天的早餐也是5种，有水果、有蔬菜、有杂粮、有主食，清淡、油腻相结合，唯一不足是缺点绿叶菜。
白菜炖粉条。俗话说：“百菜不如白菜。”秋冬季节白菜很便宜，把白菜叶撕成大块，粉条提前一天泡软再煮熟，配上八角、葱姜、黄豆酱炒制而成，吃起来酱味十足。
煎饺子。头天中午包的韭菜鸡蛋馅素饺子，电饼铛里少放点油，摆上饺子，煎至三四分钟即可，吃起来外焦里嫩，油而不腻。
第三天：红烧牛骨头+洋葱炒鸡蛋+蒜蓉油麦菜+油条+动物馒头+玉米+鸡蛋汤今天的早餐最为丰盛，足足有7种，每种分量不多，孩子一样吃了一点，直夸真美味！
红烧牛骨头。这是从网上买的牛肩胛骨，十几块钱一斤，价格便宜，但肉不多，先焯水去腥，再放入高压锅中，加黄豆酱、生抽、老抽、食盐、葱姜、白芷、八角、香叶、小茴香，炖制半小时即可，吃起来软烂入味，滋味醇厚。
动物馒头是从网上买的，很实惠，合几毛钱一个，造型美观，里面还有豆沙馅，孩子天天都想吃。
第四天：炒面+炸虾+煎蛋+蒸玉米+圣女果+牛奶今天又是孩子爱吃的早餐，一共有6种，她比较喜欢油炸食品、炒面炒饼之类的，在外面吃不放心，还是在家吃得安心。
炸大虾。从网上买了几斤大虾，才合十几块钱一斤，取出虾仁，先用食盐、胡椒粉、料酒腌制入味，再加红薯淀粉、鸡蛋、芝麻搅拌均匀，中小火炸制四五分钟即可，大口吃虾肉，真是过瘾！
鸡蛋炒面。头天中午剩的面条，配上蒜薹、鸡蛋、食盐、生抽，炒上几下就行了。
第五天：新疆炒米粉+蒸玉米+蒸红薯+三明治+清汤面今天的早餐是中西结合，还很有地方特色，分量不多，孩子吃个精光，超满足！
新疆炒米粉。街边的新疆炒米粉太贵了，一份就要十几块，为了解馋又省钱，老公从网上买了一小箱新疆米粉，先用冷水浸泡一天，再下锅煮15分钟，然后再用黄豆酱炝锅，放入米粉、煎蛋，翻炒而成。吃起来香浓顺滑，一点也不比饭店的差。
三明治。从网上买了一箱面包片，隔三岔五就给孩子做一次三明治，先把两个鸡蛋打散，倒入饼铛中，再放两个面包片，煎制定型，夹入午餐肉和生菜，挤一点零添加番茄酱即可，我感觉这样做出的三明治更加好看，鸡蛋也更香。
您觉得这伙食怎么样呢？
