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夏日炎炎，一碗冰粉，清凉一夏！ 随着夏日的脚步悄然而至，高温与酷暑成为了我们日常生活中的“常客”。

在这炎炎夏日里，你是否渴望一份清凉，一份甜蜜，来驱散这难耐的酷热？

那么，就让我为你推荐一款夏日必备的美食——冰粉！ 冰粉，这道源自四川的传统小吃，以其晶莹剔透的外观、滑嫩爽口的口感和清甜解暑的功效，成为了夏日里的一股清流。它不仅仅是一种食物，更是一种情怀，一种对美好生活的向往和追求。 我们的冰粉，选用优质原料，经过精心熬制而成。

每一碗冰粉都晶莹剔透，如同夏日的冰块一般，让人一眼就能感受到它的清凉。搭配上我们特制的红糖水、酸甜的果粒、香脆的坚果和清新的水果，每一口都是满满的幸福感。 不仅如此，我们的冰粉还有多种口味可供选择。无论是经典的玫瑰冰粉、清新的奶茶冰粉，还是独特的冰粉水果捞、布丁冰粉等，总有一款能够触动你的味蕾，让你在炎炎夏日里找到一份属于自己的清凉。 在这个夏日里，让我们一起品尝这份来自四川的传统美食——冰粉。它不仅能够为你带来清凉解暑的享受，更能够让你感受到生活的美好和甜蜜。

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如果你也想开启一份冰粉事业，下面为您分析其中的利润（以摆摊为例）

原材料成本：

冰粉粉：作为冰粉的主要原料，其成本相对较低。通常，一斤冰粉粉可以制作多份冰粉

具体成本取决于购买价格和制作效率。

配料成本：包括花生碎、芝麻、葡萄干、山楂、芋圆、醪糟、水果等，这些配料的成本会根据种类、品质和购买渠道的不同而有所差异。一般来说，每碗冰粉的配料成本在几毛钱到几元不等。

包装成本：如果使用一次性碗或杯子，这部分成本也需要考虑在内。

设备成本：

摆摊卖冰粉需要一些基本的设备，如冰箱、搅拌机（用于制作果汁或冰沙等附加产品）、榨汁机（如果现场制作果汁）等。这些设备的成本可能较高，但属于一次性投入，可以长期使用。

其他成本：

租金和水电费：如果摆摊地点需要支付租金，以及使用水电等公共设施，这些费用也需要计入成本。

运输和储存成本：原材料的运输和储存也需要一定的成本。

二、售价设定

冰粉的售价因地域、成本、品质、配料丰富度及市场定位等因素而异。一般来说，在普通城市的繁华地段，一碗普通的冰粉售价在10-15元之间。如果冰粉口感独特、配料丰富，或者在特色景点、音乐节、电影节等场合摆摊，售价可以适当提高，甚至可以达到20元以上

三、利润计算

利润计算公式为：利润 = 总收入 - 总成本。

总收入：根据售价和预计销量计算得出。

总成本：包括原材料成本、设备成本（按折旧计算）、租金和水电费、运输和储存成本等。 以每碗冰粉售价10元，成本3元（包括原材料、包装等），每天预计销量100碗为例，总收入为1000元，总成本为300元（不包括设备折旧和租金水电等固定成本），则每天净利润为700元。当然，这只是一个粗略的估算，实际经营中可能会有所不同。

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如果你想做冰粉摆摊，小成本创业，能省的就要省，没有必要花个几千去学习冰粉制作技术与配方，其实只要一顿饭钱就能把技术学到。

冰粉教程资料内容（有视频，有配方图片）：

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