土豆的天花板做法!有空气炸锅就能做出路边摊就必点的章鱼小丸子,在家实现自由,外皮酥酥脆脆的,馅料丰富,一口下去太幸福啦,一定要趁热吃,这真的比外面的香多了!做法简单!有手就会!重点是比外面卖的还好吃
食材:章鱼须、土豆、包菜、海苔碎,木鱼花
1.一个土豆蒸熟压成泥,放1勺淀粉、2勺盐和1勺黑胡椒碎,搅拌均匀,加入章鱼腿,包菜丝,搅拌抓匀,取一块揉成丸子球
2.准备面糊,加入180g牛奶和75g面粉,搅拌好把丸子球均匀裹上面糊
3.放入空气炸锅,喷油180度烤18分钟.中途需翻面,出锅后挤上沙拉酱和照烧酱,撒上木鱼花和海苔碎,可以开吃啦。