笔者年近50，味觉比较灵敏，不喜欢吃面，不喜欢吃饺子，出门在外最喜欢吃的就是汉堡。

肯德基汉堡中的王者，哪怕现在一个汉堡近40块钱依旧门庭若市。笔者早些年吃的也是肯德基，直到2015年趁着老婆生日带老婆一起去吃肯德基全家桶，结果那天的鸡肉咸的要死，一股腌制味，靠猛灌可乐也无法压制住咸味。从那以后七八年都没有去过，直到去年再次陪儿子到肯德基，吃到的依旧是超咸的腌制鸡肉。笔者味觉比较灵敏，对腌制过的鸡肉非常反感。一般鸡肉腌制是怕运输过程中的腐烂，腌得如此咸想来这运输距离有些远。

第2家吃的比较多的就是华莱士。华莱士的优势主要是便宜，往往两个汉堡只要10块钱，能把肚子撑得饱饱的。但是华莱士在用料上非常小气，一个汉堡里看不到一片生菜，甚至有时候沙拉酱只放一点，直到疫情期间点了华莱士的一整只炸鸡，吃到靠近腹腔的鸡肉时传出一股腐烂的恶臭味，从那以后对华莱士也敬而远之。这中间也吃过两次华莱士汉堡，但是那鸡肉的质量真的不新鲜，有一股臭味。

去年本地新开了一家塔斯汀。刚开始是老婆同事介绍这家比较好吃，所以就陪着老婆去吃了一次。塔斯汀汉堡用料是真的足，一个汉堡里面有厚厚的三五层生菜，加上充足的沙拉酱配合厚厚的鸡块一口咬下去有一种爆汁的感觉，而且汉堡的皮也非常有特色刚开始吃的时候感觉不怎么样但是吃到后面越吃越香。但是塔斯汀管理上有一个最大的问题。也可能是生意太好每天11:00前去吃会非常好吃，12点后去吃就会变得非常难吃。主要就是店员在不停的做汉堡，做完之后放在保温箱里，保温箱会让生菜慢慢的变熟，而且不是单纯的熟而是有一种腐烂的菜叶味道。这就导致12:00之后的汉堡味道变得非常差。另外一点，今年塔斯汀的鸡肉也开始有一点特别的味道。当然这个味道不是臭也不是咸味，但是相对去年的肌肉确实在质量方面优先退步。

三家汉堡店，塔斯汀现在是每周都会去吃。我老婆和身边的同事也都认为塔斯汀是最好吃的。但是在一次孩子学校里的同学活动中家长们买的都是肯德基的汉堡，带到学校里去。我问老婆为什么不买塔斯汀，塔斯汀比肯德基好吃很多。老婆说学校里如果带塔斯汀会被人家嘲笑，都是带肯德基的。

只想说国货任重而道远，质量品质一定要保持住，现在人生活条件提高，吃东西最讲究的还是食物的质量，千万不要为了打价格战把自己产品质量放一边。