“河北地大物博，吃食繁多”，以下是为大家分享的几种河北省色特色美食一起来看看吧！

一、保定驴肉火烧

驴肉火烧是一种用死面做成的烧饼，外酥里嫩，出锅后用刀劈开，中间夹上热腾腾的熟驴肉，就成了著名的美味驴肉火烧，驴肉火烧吃起来外焦里嫩，肥而不腻，满口留香。

二、承德羊汤

承德的羊汤是全国闻名的，寒冷的清晨，一碗乳白色的羊汤里，装满了丰富的羊杂，上面点缀着一点香菜，很多承德人的早餐就是从一碗地道的羊汤开始的，承德的羊汤和其他地方的羊汤不同，味道清香而醇厚，汤汁油而不腻。

三、正宗的安徽板面

有很多外省的朋友看到这里可能会以为我写错了，安徽的牛肉板面怎么就成了河北的名小吃了呢？牛肉板面就是指安徽的太和板面，发源于安徽，传到河北之后，特别是石家庄，到处都是安徽牛肉板面，比在安徽的名气要大得多，做板面的门店也比安徽要多出好几倍。

四、棋子烧饼

棋子烧饼是河北唐山地区的特色小吃，棋子烧饼是用肉、腊肠、火腿等食材做成馅料，包入面胚子里，在炉子里烤制而成，刚出炉的棋子烧饼外酥里嫩，馅料鲜美，越嚼越香。

五、沧州火锅鸡

火锅鸡是沧州美食江湖里名副其实的霸主，其火爆程度是其他火锅媲美不了的，火锅鸡烹饪方法讲究，用特殊的炒制方法入锅焖制而成，鸡肉鲜嫩多汁，香味浓郁，再蘸上正宗的沧州甜醋和蒜泥，麻辣酸甜更加美味。

六、定州八大碗

八大碗是定州的传统宴席上的经典菜，也是河北非物质文化遗产之一，正定八大碗主要包括四荤四素，四荤以猪肉为主，四碗肉分别是酥肉、扣肘、扣肉、方肉。四素一般选料为海带、粉条、豆腐、时蔬为主。荤菜不油腻，素菜不寡淡，与主食相配，吃起来满口留香，回味无穷。

七、沧州狮子头

沧州的狮子头是一道色香味俱全的特色名肴，此菜以猪前腿夹心肉、莲藕、鸡蛋、菜心、老姜等制作而成。刚刚出锅的狮子头，颜色红亮有光泽，味道浓香扑鼻，吃起来咸鲜可口，软糯鲜香别有一番风味。

八、邯郸豆沫

邯郸豆沫起源于河北邯郸峰峰矿区，是一种广泛流传于邯郸和河南北部的特色小吃，是用黄豆榨汁，下黄豆和粉丝、木耳与黄花菜熬制而成的，上佳的豆沫若观色，呈半透明的乳黄色，佐以红绿色，精致养眼，其香醇厚，浓郁扑鼻，回味绵长，喝一口豆沫，仿佛饮一壶醉人的美酒，满口留香。

看完河北省的这些特色美食一定饿了吧，那就等yq好转抽个时间领着自己的家人或者朋友一起去尝一尝吧！