【酒行天下】小暑丨一杯小“暑”,三两酒意

过大年喝大酒 2024-07-07 13:18:42

今日,小暑。

凤凰花像一片燃烧的火,渲染了一个离别又重逢的夏日,而我们,用三杯两盏小酒和着夜色中的树影,诉说着我们的仲夏夜之梦。

倏忽温风至,因循小暑来。

小暑,是二十四节气之第十一个节气。

民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。暑天,被蒸煮的人间,让人真的是没了脾气。但不热,又怎么能叫夏天呢?

小暑有三候:

一候温风至。

至,极也,温热之风至此而极矣。此时,拂面而来的风都带着温热的气息;

二候蟋蟀居宇。

天气炎热,蟋蟀也离开了田野,躲藏到庭院的墙角下以避暑热;

三候鹰始鸷。

临近大暑之时,就连老鹰也因忍受不了地面的高温而选择在清凉的高空中盘旋。

当烈日高照,热浪扑面,我们只能迎接夏日热烈的回响。

夜晚,涂着风油精和花露水入睡;

次日早晨,拥抱大雨后草木溢出的清香;

午后,踩着滚烫的柏油马路碰到的都是“熟”人;

晚上遛弯,转过街角,烧烤摊上的烟火味弥漫了整条街,不停地呼唤着你的味蕾……

夏天的热情啊,真是避无可避。

不过,早在南宋时,孟元老在《东京梦华录》便曾写到:

“京都人最重三伏,盖六月中别无时节,往往风亭水榭,峻宇高楼,雪槛冰盘,浮瓜沉李,流杯曲沼,包炸新荷,远还竿歌,通夕而罢。”

其中“浮瓜沉李”,指的便是在冷水里浸过的瓜果。

古往今来,清凉冷饮与冰凉水果都是炎炎夏日中不可缺少的一部分。

今日小暑,正宜面朝西瓜,心花怒放。

漫长的苦夏,说来难捱,但在扇子的张张合合中,似乎也很快就过去了。

林清玄也笔下的夏天就很美:

“如果是夏日的夜晚,母亲就会搬个藤椅坐在晒谷场说故事给我们听。有一回,她说故事到一半,突然叫起来说:“呀!真美。”我们回过头去,原来是我们家的狗互相追逐着跑进前面那一片芒花,栖在芒花里无数的萤火虫哗然飞起,满天星星点点,衬着在月光下波浪一样摇曳的芒花,真是美极了,美得让我们都呆住了。”

小暑,虽然标志着仲夏的登场,但也是阳光与作物最契合的时节。

仲夏之间,保持几分松弛感,不过就是一壶酒的事儿。

小暑炎热,白酒安神,约三五知己,开一瓶九河酒,以美酒消夏,只须二三两酒意,便刚刚好。

大约,这夏日总有些什么,能够抵住炎热,令人义无反顾地期待着、热爱着。

我想,酒和故人,都是我们这一生见了又见的理由。

九河酒 一杯不简单的酒

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