这个故事发生在重庆市秀山县的一家中医院。一名女士在点餐时，她的餐盘上的“魔芋鸭子”中意外出现了一颗老鼠头。如果普通人遇到这种情况，可能会非常恐慌，但这位女士却非常冷静，她迅速掏出手机拍了照片以作证据。

事后，当地警察已经将这份饭菜收走，并正在进行调查。医院相关人员表示，县公安局、市场监管局等相关部门已经介入，医院也正在积极配合调查。他们同时提到，该医院的食堂是通过公开招标方式引进的第三方机构。

据调查显示，医院在2022年10月发布了招标公告，租赁底价为15万元。不同于江西的“指鼠为鸭”的事件，该县的调查过程非常顺利，一天内就对“疑似鼠头”进行了核查，并迅速做出了判断，这个异物确实是老鼠头。

让人回想起不久前在江西发生的一个事件，一位局长坚决的宣称一颗鼠头是鸭脖，这件事引发了广大网友的广泛讨论和调侃。但这只是该地区近期发生的一系列奇怪事件的一部分。在此之前，“看不起读书人的周公子”、“癞蛤蟆想吃天鹅肉，骚扰中央党校女老师的李县令”等事件纷纷发生，引起了人们的广泛关注。

可以说，这些事件都反映出该地区在选择和管理领导人方面存在的问题。同时，这也对当地的发展进程产生了影响，如高铁的建设就使得周公子的行业地位降低。

当然，这家医院也不是没有问题。据了解，秀山土家族苗族自治县中医医院的法定代表人叫石建军，开办资金141万人民币。但在2023年3月，该院因为重复收费、项目超过物价规定标准、未按规定取消药品加成等原因，导致医保基金被多报销，因此被医保局责令退返医保基金并罚款2万余元。

江西“指鼠为鸭”的事件让网友戏称古有指鹿为马，今有指鼠为鸭。而秀山县对于这个事件的迅速处理，显然是吸取了江西事件的教训。

在自媒体时代，信息的传播速度是极快的，任何对待公众问题的态度都不能采取隐瞒的策略。一些部门由于自身的能力问题，可能更倾向于推诿和遮盖，但事实告诉我们，透明、诚实、直接的态度才是最能赢得公众信任的。例如，那位坚称鼠头是鸭脖的江西局长，他的言行无疑已经在公众心中留下了永久的烙印。

食品安全问题，是我们不能忽视的重要问题。老鼠头变鸭脖的事件，只是食品安全问题中的冰山一角。我们可以通过眼睛识别出这个问题，但还有更多的问题可能隐藏在看不见的地方，比如有害物质的添加。这些行为对我们的身体健康造成的威胁是无法估量的。

我们应该认真对待食品安全问题，不能让这种“指鼠为鸭”的现象再次发生。并且，对于这样的问题，我们需要全面调查，追究责任。否则，将会引起更多的模仿和效仿，使问题更加严重。

最后，我们还需要反思我们的科研人员是如何去研究食品添加剂的。如果我们只是为了追求利润，而忽视了对人体的影响，那么，我们付出的代价可能会更大。

总之，无论是在社区、学校、医院还是在我们的餐桌上，食品安全问题都是我们每个人都应该关注的问题。我们应该对此保持高度的警惕，同时，我们也应该学会理性看待问题，不要被一些不实信息所误导，只有这样，我们才能保护好自己和家人的身体健康。