继315之后，又一重大食品安全问题引起人们强烈关注：5月4日，网传清华校友校外聚餐上百人食物中毒。海淀区疾控中心一工作人员透露，针对此事已介入调查。

据报道2024年4月26日至28日，清华大学113周年校庆期间，多地校友们参加校庆活动并前往校东南门外某餐厅用餐，上百位校友出现食物中毒现象，症状包括呕吐、腹泻、发热、腹部不适、乏力、肌肉酸痛等。截至5月1日晚，已统计到102人出现上述症状，至撰文之时，仍有十多名校友需长时卧床和治疗，包括年逾六旬的老人。

新黄河记者注意到，大众点评平台上显示，涉事餐厅已暂停营业。餐厅评论区也有多个涉及此事的留言，有用户留言称，“昨天北京市场（监督）管理局和北京疾控开始了一轮大面积调查取证，我和同学们都参加了这一轮调查。”餐厅也给予了回复：“经相关主管部门检测，餐厅食材合格。诺如病毒可以通过空气等途径传播，是一种肠道病毒，目前病毒源头无法确定是餐厅。”不过随后该回复疑似被删除，已无法查看。

针对回复，有用户则称：“细菌感染，不是诺如病毒，不用找诺如病毒当替罪羊了。”在一张用户贴出的门诊病历上可以看到，疑似就餐者被诊断为急性胃肠炎。

目前，海淀区的疾控中心已经介入调查，具体情况仍在调查中。食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大民生问题。

近年来，食品安全事件时有发生，这不仅让人们对食品的信任度降低，也凸显了彻底解决食品安全问题的紧迫性。那么，我们该如何彻底解决这一顽疾呢？恐怕唯有以下措施并行。

一、加强法律法规建设

完善的法律法规是保障食品安全的基石。政府应不断修订和完善相关法律法规，提高违法成本，让违法者望而却步。同时，要加强执法力度，确保法律法规的严格执行，对违法违规行为严惩不贷。

二、强化源头监管

从农产品种植养殖环节开始，加强对生产源头的监管和控制。推行标准化生产，规范农药、兽药、化肥等农业投入品的使用，确保原材料的安全。建立健全追溯体系，让食品的来源可查、去向可追。

三、提升企业自律意识

食品生产经营企业是食品安全的第一责任人。要通过教育、培训等方式，提高企业的道德意识和责任意识，使其自觉遵守食品安全标准，诚信经营。同时，鼓励企业采用先进技术和管理方法，保障食品质量安全。

四、加大科技投入

依靠科技进步，加强食品安全检测技术研发，提高检测的准确性和效率。利用物联网、大数据等技术手段，实现对食品生产、流通、销售全过程的实时监控，及时发现和解决问题。

五、加强宣传教育

提高公众的食品安全意识和自我保护能力，让消费者了解食品安全知识，增强对食品安全问题的辨别能力。同时，鼓励公众参与监督，形成社会共治的良好氛围。

六、推进国际合作

食品安全是全球性问题，应加强国际间的交流与合作，学习借鉴其他国家的先进经验和做法，共同应对食品安全挑战。

总而言之，彻底解决食品安全问题是一项长期而艰巨的任务，需要政府、企业、社会各方共同努力，形成合力。只有这样，才能让人民群众吃得放心，保障人民群众的身体健康和生命安全。