我,六零后,退休居家,开始以文字的形式记录退休生活,分享一些生活中的小确幸。近几个月,在美国旅居,感受到了上海和美国在食品价格上的差异,毕竟,民以食为天,无论走到哪里,都离不开人间烟火。
上海的物价在全国来说一直处在高位,来上海出差或旅游的人都会调侃上海的高物价,吃一碗面条也要近百元,“沪币”可比人民币贵多了。
这是我第二次在美国旅居了,去年刚一退休,就来芝加哥小住了半年。今年中秋节过后,又千里迢迢,一路奔波,历时十五个小时,外加在旧金山转机,机场逗留了三个小时,共18个小时,不眠不休,非常渴望躺在床上的舒适感,此刻,幸福就是那么简单,只需躺平就好。
无籽葡萄:2.72斤 7.99美元。
在美国生活,日常食品的价格和上海差不多。我们是去开市客购买日常的米面油,肉蛋奶和水果的。
比如这个无籽葡萄,和上海的山姆超市价格相差无几。
金钱腱
小牛腱在美国的超市里是买不到的,他们没有这个部位,各大超市随处可见的是牛排,牛腩,薄片烧烤,牛肉糜等,就是没有牛腱子肉。
美国超市没有这个部位,在香港超市里找到了。
我们是在一家香港超市里发现的,这个价格和上海的山姆超市不相上下,八九十元一斤。我喜欢用香料腌制,用压力锅高压半小时,然后在浸泡两个小时入味,捞出来收干汁水,切成薄片,沾着蒜泥来吃,清淡又爽口。
金钱腱,切出来的横断面很漂亮。
当然,为了吃上这个美味,我在行李箱里悄悄放入了捣蒜缸子和一些香料。
孜然粉辣椒粉用于烤羊排。
韭菜 0.82磅 4.09 美元
韭菜是纯中国蔬菜,只能到华人超市里去找,还不是所有的中国超市里都有,并且价格也不便宜。这一小把韭菜要四美元,再加上税,相当于近三十元人民币了。在上海,韭菜是秋后常见的便宜蔬菜之一。不过,这里的韭菜味道确实不错,吃出了小时候的感觉。
有机鸡蛋
鸡蛋也是人们日常生活中的必备食品,在开市客这一盒鸡蛋共24枚,是有机鸡蛋,七美元,相当于五十元人民币,比上海略贵一些。
今早,做了韭菜鸡蛋馅的包子,还剥了一些白虾的虾肉,很是鲜美。
先炒熟鸡蛋和虾仁
再拌入韭菜,用油锁住水分。
美国的面粉很劲道,面香味十足。
蒸好的包子卖相不好看,但是吃口鲜美。
开市客的牛奶太便宜了,这样一大桶只要2.49美元。瓶装水还要3.49美元呢。美国的牛奶经过了处理,没有任何怪味,对于膻味很敏感的我来说,也可以毫不费力地喝下一大杯。
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#秋日生活打卡季#