大家好，我是懒惰的小厨娘！

韭黄馄饨是一道美味的中式小吃，以鲜嫩的韭黄和猪肉为馅，包裹在薄薄的面皮中，煮熟后香气四溢，口感鲜美。以下是一份韭黄馄饨的食谱：

材料：

- 馄饨皮：适量

- 猪肉馅：200克

- 韭黄：150克

- 姜末：适量

- 葱花：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 白胡椒粉：适量

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备馅料：将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒、白胡椒粉和鸡精，顺时针搅拌至肉馅上劲。

2. 加入切碎的韭黄，搅拌均匀。

3. 包馄饨：取一张馄饨皮，放入适量的馅料，对折成三角形，然后将两个角捏紧，形成馄饨。

4. 煮馄饨：锅中加水烧开，放入馄饨，煮至浮起，再煮1-2分钟，确保熟透。

5. 捞出馄饨，放入碗中，加入适量的汤料（可以是鸡汤、骨汤或清水），撒上葱花、香菜等调味料即可。

现在，你就可以享用美味的韭黄馄饨了！