说起火锅对于北京人来说就是老生常谈了，北京作为特殊存在，五湖四海的各色火锅都聚集于此，让我们可以品尝到不同的味道。

最近有粉丝推荐了一家港式牛腩牛杂火锅店，一下子港式电影里围在一起吃火锅的画面感就有了，还别说确实港里港气的，必须要去品尝一下喽。

这家名为粉灯牛腩牛杂煲火锅，就开在双井附近。店内装饰很有特色，有点80年代的味道，餐厅分为上下两层，开放式空间，满满的港式排档风，非常有格调，给人一种悠闲自在的感觉，很适合年轻人的风格，在这里打卡拍照很出片呢。

招牌牛腩牛杂煲火锅，很有特点是用砂锅老煮火锅，火锅煮开咕嘟咕嘟的声音相当治愈。牛腩牛杂锅用我们北方话说非常实在，几乎没有废料，用料很足，很新鲜。

牛腩肉质鲜嫩多汁，经过炖煮后更加软烂入味，每一口都充满满足感。牛杂炖的有嚼劲也没有脏气味，牛腩和牛杂在一起炖煮，完美融合，吃起来大块朵颐，简直不要太美味了。

牛杂鱼杂煲火锅也不逊色，牛杂和鱼杂一起炖煮，毫无违和感，反而味道更佳。鱼杂里的鱼籽、鱼泡都非常美味呢，滋味很浓郁。

热气腾腾的一大锅，来一碗米饭，你就吃吧超级下饭，滋味十足。

飘香鱼杂煲，里面有鱼泡、鱼籽、鱼泡吃起来很有嚼劲，要煮的时间长才会软烂一些，汤汁很浓郁煮出来的味道非常好。

牛筋牛腩煲味道也很在线，牛筋牛腩确实新鲜，而且煮一煮汤的味道就进去了很入味，煲里还自带玉米、香菇、萝卜、油面筋等，食材丰富，滋味浓郁。

先吃火锅里的牛腩牛杂，然后再煮一些菜品，蔬菜拼盘、鲜牛肉、牛肉丸、三鲜伊面、手打虾滑、鲜吊龙等等，食材还是比较丰富的。

吃火锅，小料可是灵魂。他家的小料台上有秘制调料配方，按照推荐的搭配调制味道超级好吃，可以试一下。也可以根据自己的风格来调制。

除了火锅以外，他家还有很多小吃和饮品，必须要尝试下。

避风塘鲜虾饼必须要点，外酥里嫩用料十足，旁边配的虾片也很好吃，还可以在火锅里煮一下，口感也不错呢。

粉灯菠萝冰，两个冰棍一个雪糕，浸在菠萝汁里。菠萝冰清爽解腻就是小时候的味道，好久没吃到的过这种冰棍了，真的太棒了。

广式炸脆奶，炸的焦黄色，外皮脆脆的，里面软软的鲜奶很嫩，甜度适中，口感很好。

丝滑奶茶，口感还不错，微甜香浓，可以试一下。

他家的饮品还是蛮多的，有很多老广味道的饮品，可以自取来品尝下。

先吃饭的话可以来个7个番茄牛腩饭，蕃茄味儿巨浓，够3个人吃，牛腩炖的很软烂，每一粒都裹满了汤汁，滋味浓郁爱了爱了。

如果你也喜欢这种港式风味的美食，不妨来这里尝一尝，感受下港式氛围下的火锅和小吃，能不能俘获您的味蕾和心情呢？

店铺信息

店名：粉灯牛腩牛杂煲火锅(双井店)

地址：朝阳区广渠路南侧44号底商

营业时间：周一至周日 11:00-22:00

人均消费：95元左右