上周,笨爸爸发布了2024年新国标国行版1段奶粉横评。
本期,我们继续来更新新国标国行版2段的横评。
首先声明:
1、母乳是婴儿的最佳食品,无母乳喂养条件下,才建议奶粉喂养。
2、如果你宝宝正在喝的奶粉没有发现有何不适,不必因横评结果更换。
3、本次奶粉横评为中立立场,绝对不是广告和软文!横评结果供参考,选购时还需结合宝宝的实际情况。
提醒:如果不想看详细的横评分析,可以直接看下面的总结摘要,或拉到文末看总评和总结;如果想多了解一些细节,挑选起来更有针对性,就请耐心看完全文哦。
总结摘要①惠氏铂臻 ②惠氏启赋蓝钻 ③诺优蕴
④惠氏启赋蕴淳 ⑤皇家美素佳儿
横评说明1、本期奶粉横评针对的是新国标国行版2段(6-12月龄)非有机牛奶粉,不包括羊奶粉、有机奶粉和特殊医学用途配方粉。
国行版奶粉,指的是国外品牌针对中国市场推出的、遵循中国国标、通过正规海关途径进口到中国内地销售的中文版奶粉。
(P.S.个别国外品牌推出的奶粉是在中国生产的,严格来说不算“国行版”,考虑到国外品牌和国产品牌之分,所以也纳入了本期横评。)
2、本期奶粉横评从以下6个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度,最终评分各指标的权重占比分别为:17%、17%、17%、17%、17%、15%。
3、营养价值部分以奶粉新国标《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)为评判基准。
4、品牌信任度是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象,包括:品牌历史、近5年内是否出现过安全事故、是否被抽检过不合格、是否被处罚/通报过、是否出现过影响较大的舆情事件等。
横评产品本期新国标国行版2段奶粉横评,一共选择了24款销量及品牌知名度相对较高的奶粉作为横评产品。
与上期国行版1段横评相比,本期增加了一款雀巢超启能恩2段。这是因为,超启能恩1段注册的是特殊医学用途配方,适用于0-12月龄乳蛋白过敏高风险婴儿;2段和3段注册的则是普通配方奶粉。
以下是24款横评产品具体的产品包装图、国食注字及参考价格信息:
下面,开始进行奶粉横评。
奶源&奶基原料比较小结:
1、24款奶粉中,有20款采用的是新西兰、瑞士、爱尔兰、法国、荷兰、德国等来自海外“黄金奶源带”的奶源。其中,诺优能、惠氏等3款奶粉为国内生产,其他均为海外原装原罐进口。
雀巢舒宜能恩、雀巢铂初能恩、爱荷美宝利贝,奶源地和产地均位于国内的“黄金奶源带”——黑龙江,相对而言略逊于欧洲、新西兰的奶源。
雀巢超启能恩的奶源地信息比较模糊,产地为德国原装原罐进口。
2、奶基原料方面,a2至初、惠氏铂臻、雀巢舒宜能恩、雀巢铂初能恩、雀巢超启能恩、喜宝培心、爱荷美宝利贝,7款奶粉采用新鲜乳+干湿复合工艺,奶基原料的新鲜度相对较优。
另有2款奶粉的奶基原料为新鲜乳+乳粉、8款以乳粉入料、7款采用新鲜乳+干法工艺,奶基原料的新鲜度都相对略逊。
4、24款新国标国行版2段奶粉均没有添加食用香精,情况较旧国标国行版2段奶粉有明显的改善。
基础营养比较碳水化合物
小结:
1、24款新国标国行版2段奶粉的碳水化合物含量在2.31—3.12g/100kJ之间,均符合奶粉新国标要求。
2、24款奶粉均没有添加白砂糖、玉米糖浆固体、葡萄糖浆固体等糖类,均为“全乳糖”配方,情况较旧国标国行版2段奶粉有明显的改善。
在奶粉中,乳糖是宝宝获取碳水化合物的最佳来源(乳糖不耐受宝宝除外),特别是对于1岁以下的宝宝来说。奶粉新国标规定,2段普通配方奶粉与1段的要求一样,乳糖占碳水化合物含量应≥90%。
脂肪
小结:
1、24款新国标国行版2段奶粉的脂肪含量在1.02—1.32g/100kJ之间,均符合奶粉新国标要求。
2、喜宝培心、美素佳儿源悦、美赞臣铂睿、美赞臣蓝臻,使用了棕榈油/棕榈液油作为主要脂肪来源,可能与钙产生皂化反应,影响钙吸收并增加便秘几率,属于扣分项。
总体来看,新国标国行版2段奶粉棕榈油/棕榈液油的添加情况,较旧国标国行版2段奶粉有较明显的改善。
3、24款奶粉依据新国标,均标注了α-亚麻酸的含量,且亚油酸和α-亚麻酸的比值均符合新国标要求。
蛋白质
小结:
1、24款新国标国行版2段奶粉的蛋白质含量在0.45—0.76g/100kJ之间,均符合奶粉新国标要求。
2、部分奶粉添加了乳铁蛋白、A2β-酪蛋白等优质蛋白,会在下文的特色强化配方部分进行分析。
维生素&矿物质比较小结:
1、24款新国标国行版2段奶粉的维生素/矿物质含量均符合奶粉新国标要求。
根据新国标,24款奶粉均较大幅调高了维生素D、叶酸、胆碱等营养素的含量,并将胆碱、锰、硒由可选择性成分调整为必需成分。
2、24款新国标国行版2段奶粉添加的维生素/矿物质种类均齐全。
强化配方比较DHA/ARA
小结:
1、奶粉中DHA的含量在3.6mg/100kJ及以上,对宝宝的视觉和智力发育更优。
奶粉新国标规定,DHA属于2段奶粉的可选择性成分,若添加DHA,添加量须在3.6—9.6mg/100kJ范围内。
2、24款新国标国行版2段奶粉的DHA含量在4.41—6.3mg/100kJ之间,均符合奶粉新国标要求,含量均较为理想。整体的DHA添加量水平较旧国标国行版2段奶粉明显提高。
其中,诺优蕴、美素佳儿源悦、蓝河姆阿普,DHA含量排在前列。
3、24款新国标国行版2段奶粉均添加了ARA,含量在4.52—7.8mg/100kJ之间。
常规强化配方
小结:
1、常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质。2段奶粉的常规强化配方包括:肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。
参考亚洲地区母乳相关数据和奶粉新国标,添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。
2、24款新国标国行版2段奶粉添加的常规强化配方含量均符合奶粉新国标要求。其中,11款奶粉的核苷酸含量较高(标注为+)。
3、纽瑞滋、惠氏、雀巢、美赞臣、爱荷美、a2、喜宝,14款奶粉存在常规强化配方缺失的情况(标注为×,也可以通过辅食获取)。其中,惠氏臻朗、惠氏启赋蕴淳未添加的常规强化配方种类较多(3种及以上)。
特色强化配方
小结:
1、特色强化配方,即不是国标规定的必需成分,只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分。
2、乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。
24款奶粉中,皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻的乳铁蛋白添加量超过了20 mg/100kJ,含量非常突出。另有6款奶粉添加了乳铁蛋白,含量在1.5-10.5 mg/100kJ之间。
3、OPO:即1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯,是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。
24款奶粉中,有13款添加了OPO。其中,蓝河姆阿普、诺优蕴的OPO添加量相对较高。
4、CPP:即酪蛋白磷酸肽,能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率。
24款奶粉中,海普诺凯荷致、蓝河姆阿普2款添加了CPP。
5、11款奶粉添加了叶黄素、6款添加了β-胡萝卜素,一定程度上有助于保护视力、促进眼睛健康。
6、7款奶粉添加了益生菌,一定程度上可以促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收。
7、6款奶粉宣称采用的是A2β-酪蛋白,对消化吸收可能有一定帮助。
8、5款奶粉宣称含有天然乳脂,能够优化钙和脂肪酸的吸收,一定程度上可以防止宝宝便秘。
9、雀巢超启能恩宣称采用了部分水解工艺,一定程度上能够预防和缓解乳蛋白过敏。
10、4款奶粉宣称含有MFGM乳脂球膜、2款宣称含有脑磷脂群、5款宣称含有OPN活性蛋白、6款宣称含有HMO母乳低聚糖。
这几种成分可能有利于大脑认知发育或增强免疫力、调节肠道微生态等,但具体含量未知,从产品配料表中也找不到相关成分,很难说到底能发挥多大作用。笨爸爸酌情予以加分,但如果考虑性价比,也可不必在意。
品牌信任度小结:
1、惠氏、诺优能、雀巢、美素佳儿、喜宝、美赞臣、爱他美,7个品牌拥有百年以上的历史。其他品牌的品牌历史在7-42年之间。
2、安全事故方面,近5年内(2019年2月至2024年2月,以下同),雀巢因可能被阪崎肠杆菌污染、奶粉罐内发现塑料碎片,在海外召回过三次;美赞臣因可能被阪崎肠杆菌污染,在海外召回过两次,属于扣分项。
3、抽检方面,近5年内,蓝河、美赞臣各出现过一次抽检不合格;喜宝出现过两次抽检不合格,属于扣分项。
4、处罚/通报方面,近5年内,美素佳儿因违反广告法被处罚;美赞臣因标签不符合食品安全标准被处罚;喜宝、美赞臣因包装错误等问题在海外被通报;爱他美在国内出现过影响较大的“开罐现虫”舆情事件,属于扣分项。
总评根据以上分析,综合奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,笨爸爸对24款新国标国行版2段奶粉进行了一个大体的总结,具体情况如下:
综合分析,新国标国行版2段奶粉,笨爸爸给大家的推荐产品是:
①惠氏铂臻2段
瑞士奶源,新鲜乳入料,DHA含量较高,特色强化配方添加了叶黄素、β-胡萝卜素、天然乳脂和脑磷脂群。但常规强化配方缺乏左旋肉碱(也可通过辅食获取)。
惠氏的品牌历史超160年,近5年内没有出现过安全和质量方面的事故,品牌信任度较高。
一罐的参考价格约270块钱,性价比相对较高,综合表现较优。
P.S.不同售卖渠道、不同时期、不同生产日期,价格可能会有所变动,价格仅供参考,以下同。
②惠氏启赋蓝钻2段
爱尔兰奶源,DHA含量较高,特色强化配方添加了5种:叶黄素、β-胡萝卜素、OPN活性蛋白、OPO和HMO。品牌信任度较高。一罐的价格在290块钱左右,性价比也不错。
但要注意其奶基原料为乳粉入料,而且未添加左旋肉碱(也可通过辅食获取)。
③诺优蕴2段
新西兰奶源,DHA和核苷酸含量较高,特色强化配方添加了叶黄素和OPO。
诺优能的品牌历史超百年,近5年内没有出现过安全和质量方面的事故,品牌信任度较高。
一罐的价格在230块钱左右,性价比相对较高。
需要注意其奶基原料为乳粉入料。
④惠氏启赋蕴淳2段
爱尔兰奶源,DHA含量较高,特色强化配方添加了6种:叶黄素、β-胡萝卜素、OPN活性蛋白、OPO、A2β-酪蛋白和HMO。
品牌信任度较高。
一罐的价格在400块钱左右,价格相对较高端。
需要注意其奶基原料为乳粉入料,而且缺乏较多种常规强化配方(也可通过辅食获取)。
⑤皇家美素佳儿2段
荷兰奶源,DHA和核苷酸含量较高,特色强化配方添加了高含量的乳铁蛋白、天然乳脂和OPN活性蛋白。
美素佳儿品牌有150多年的历史,近5年内曾因违反国内广告法被通报罚款过,所以品牌信任度被扣了分。另外,2段的奶基原料不再只是新鲜乳,而是新鲜乳+乳粉,因而综合表现要逊于皇家美素力1段。
一罐售价400块钱左右,价格相对较高端。
以上推荐产品仅供参考,宝爸宝妈们可以综合比较各款奶粉的加分项、注意事项、价格等信息,同时结合宝宝自身的生长发育需求、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况来选购。
综合来看,新国标国行版2段奶粉的情况较1段差别不大,个别2段奶粉调整了奶基原料,其余变化不大。
好了,新国标国行版2段奶粉的横评到这儿就结束了。3段奶粉横评即将发布,敬请关注!
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