茶的传人凭实力证明:无糖茶“好喝又健康”才是硬道理!

马休食品 2024-08-12 18:34:34

近两年,无糖茶的热潮席卷而来,几乎人手一瓶,成为追求健康生活消费者的理想选择。回顾十年前,无糖茶还备受冷落,这不禁让人好奇,这巨大的转变因何而来?

显然,健康意识的觉醒是重要推手,但更深层次的原因在于,如今市场上终于出现了让年轻人由衷称赞“好喝又健康”的无糖茶。这一切在近日天猫发布的茶饮V榜上得到了最直观的验证——康师傅茶研院出品的“茶的传人”登顶榜首,以实力证明:无糖茶“好喝又健康”才是硬道理!

冲上天猫茶饮V榜第一

茶的传人凭“好喝又健康”破卷突围

在探讨一款产品销售情况时,单纯以销量或好评为榜单作为参考,多少有些片面。相比之下,天猫V榜无疑具有更高含金量与参考价值。作为天猫官方认证榜单,天猫V榜以阿里平台所属用户消费行为数据为基础,在非常严格且多维的筛选机制下,经由大数据精准筛选而出。而这份榜单,也是消费者以实际购买力为基准,真金白银投出的信任票。

在近期更新的天猫茶饮V榜中,“茶的传人”在用户偏好、成交金额、好评率、品牌热度等多维度脱颖而出,登顶榜一,直观反映出该产品的受欢迎程度和消费者满意度。

在天猫茶饮V榜界面,不断刷新着消费者对于“茶的传人”的真实评价:“买了好几次”“回购了好几箱了,正宗的茶味”“味道很纯正”“好喝清香”“滋味醇厚甘甜”“喝起来非常适口”“家里人都喜欢喝”……而在康师傅饮品旗舰店中显示,近5000人评价“口感味道好”,回头客超4000人,不难看出“茶的传人”凭“好喝又健康”的精品茶品质在持续内卷的无糖茶赛道发现了一条和消费者讲故事的新道路。

好功夫延续千年茶香

茶的传人传好茶

值得关注的是,在消费者对于“茶的传人”真实评价中,是否好喝出现频次非常高。这是因为随着消费者对于无糖茶认知度的提升,健康已成共识。iiMedia Research艾媒咨询发布《2024—2025年中国茶饮料行业发展及消费洞察报告》显示,消费者在购买茶饮料时关注的因素,从高到低依次为:口味、含糖含卡量、健康功效等。可见,对于茶饮来讲,在健康基础上,好喝才是王道。

“茶的传人”显然关注到消费者对于无糖茶的真实需求,致力于打造出口感与健康并重的无糖茶。

1、好的原产地是“好喝又健康”的先决条件

众所周知,中国具有深厚的茶文化底蕴,中国的原叶茶市场也有较为明确的地理标签,但被消费者广泛认可的口味并不多。因此,无糖茶选好茶种和茶产地至关重要。

在这一点上,“茶的传人”再一次树立行业榜样,其经过多番深入对比研究,选择了铁观音和青柑普洱这两款中国茶品类中的关键代表,并回归原产地,将地道原味茶香呈现给消费者。其中,闽南人的铁观音是源自中国茶乡福建安溪的好茶,以其馥郁持久的香气和耐人回味的“观音韵”享誉中外。云南人的普洱茶则是云南普洱茶中的佳品,经过青柑陈化,口感清新,回甘生津。

2、传承百年的制茶工艺是“好喝又健康”的核心保障

而为了还原地道原味茶香,“茶的传人”以质朴初心与本地茶农深度联手。其找到当地传承三代以上、拥有超50年种茶经验、坚持“一辈子一件事”的茶农合作,以他们世代沿袭的百年制茶工艺,将底蕴深厚的茶香、茶韵融入产品之中,保证了茶的新鲜度和纯正度。

这是因为,如何将好茶叶的醇香本味保留在产品中是一门非常大的学问。以铁观音为例,其制茶工艺工序繁多、要求非常高,采青、摇青、凉青、烘揉……要经过环环相扣的12道复杂工序,必须在30多小时内连续制作完成,才能让消费者品尝到原生态铁观音的茶香。而青柑普洱则要遵循自然农法,历经长达一个多月的渥堆发酵和翻堆,才能沉淀出茶叶中丰富内质的醇厚力量。这些全都来自手上的功夫,十分考验制茶师傅的经验和耐力。

由此可见,“茶的传人”作为一瓶即饮茶,不仅传递出中国茶叶宛如现泡的天然香气与醇厚茶味,更将中华民族视为瑰宝的传统制茶工艺发扬光大。这份传承超越了简单的味觉享受,它蕴含了茶人“一辈子一件事”的执着信念与质朴情怀,为无糖茶饮注入了崭新的灵魂与生命力。

三十余年精耕茶饮

康师傅让更多人爱上中国茶

其实,“茶的传人”能够入围天猫茶饮V榜并不意外。多年来,康师傅以消费者需求为发力点,以严格的品质把控及产品创新为突破点,并通过多元化产品体系,持续扩容中国饮品市场增量空间。

特别是在助推茶饮品类升级这条路上,康师傅走在了行业前列。8月2日,康师傅与权威茶研究机构中茶所携手成立了“康师傅茶研院专家委员会”和“茶技术创新联合研究院”,不但为健康中国打造出产学研联合发展的新模式,也将助推未来全球茶饮品的发展方向。现场,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国表示,以康师傅为代表的龙头企业应该有气魄、有能力引领茶饮健康升级。

从这次“茶的传人”消费者口碑的爆发,再一次印证了康师傅在茶饮领域的深厚底蕴与综合实力。iiMedia Research艾媒咨询发布《2024—2025年中国茶饮料行业发展及消费洞察报告》显示,中国茶饮料消费者中年轻化趋势明显,占比高达84.8%。“茶的传人”通过精准把握消费者需求,不仅推出更适应当代人口味的健康茶饮,更让传统茶文化更好地在人们心中“活起来”,这也刚好符合当下年轻消费者对于传统文化的重新认知与追求,能够更好地推动中国茶文化的传承与发展。

当下无糖茶市场陷入同质化,要想真正推动品类健康发展,离不开企业不断提升的造血能力。“茶的传人”作为无糖茶赛道新势力,以“中国茶的传承者”身份破卷前行,用实际行动诠释了“‘好喝又健康’才是硬道理”的真谛。破卷前行,向阳而生,“茶的传人”正以不可阻挡之势,绽放着属于中国好茶的璀璨光芒!

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马休食品

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