中泰榴莲产量大比拼:泰国榴莲年产量超150万吨,中国是多少?

冲浪少女嘉敏 2024-05-20 21:52:41

榴莲,这个一度被称为"臭果王"的热带水果,近年来在国内可谓火遍大江南北。

从小众水果,一跃成为网红人气王,其受追捧程度可见一斑。

譬如那句老话"独家之味,无人能及",便道出了这颗"果中之王"的独一无二魅力。

然而榴莲主产国家距我们何止万里,要一尝芳香馥郁的滋味,实在也是费尽周折。

那么它究竟是如何横扫全球、席卷内陆的呢?

榴莲主要分布于东南亚热带地区,其中产量最高的当属泰国了。这个拥有数百年栽培历史的国家,可谓是榴莲的发源地。

它不仅拥有200多个品种,而且生产布局遍及全国,东部和南部尤其是核心区域。

以尖竹汶府为例,这里号称"热带水果之都",光是榴莲一项,2024年估计就将达到惊人的56万吨产量。

当地能颂市场更是泰国最大的水果批发市场,来自世界各地的采购商云集,将新鲜榴莲源源不断运往全球。

回溯几年前,泰国榴莲在国内还鲜为人知,当时1公斤的售价仅5-8元人民币。

如今随着热潮的兴起,价格已攀升至30元上下。

而在中国的节假日期间,价格往往会进一步被拉高。

面对如此庞大的市场需求,泰国政府也把握机会大力扶持榴莲种植。

包括将过去的橡胶园、棕榈园改种榴莲在内,预计到2030年,泰国榴莲的种植面积将达到300万亩。

不过运输对于如此程度的远距离供给来说,却是一大难题。

幸而泰国有两条主要的运输路线:

一是通过陆运到云南边境,二是海运抵达广西。

自中老铁路开通后,从泰国运送到国内仅需3天时间。

数据显示,2023年泰国的榴莲总产量已突破150万吨,对外出口占比高达80%,而中国则是其最大的买家,进口量高达90万吨,开支近45亿美元。

可以说,榴莲在中国的热销,是瓜熟蒂落的结果。

相比泰国,我国的榴莲产量微不足道。

虽然上世纪50年代就已开始尝试种植,但由于技术、气候等多方面条件的限制,长期未能大规模推广。直至近十年,在海南才取得突破性进展,初步实现了规模化种植。

2023年,海南4万亩的种植面积已经可小规模上市,产量约50吨,品质媲美东南亚。

未来三五年,面积预计将扩大至10万亩以上,按照每亩年产1-1.5吨计算,届时国产榴莲有望突破10万吨大关,届时国内榴莲价格也将可能小幅回落。

纵观全文,不难看出榴莲这一"睥睨群芳"的热带之王是如何在近年来风靡全球,尤其是席卷了中国这片广阔内陆地区。

一方面是借助于泰国等主产国发达的产业链条、先进的运输渠道,

另一方面则离不开国人对美食的永不满足。

这本是一门边远的小众营生,却被渲染成了人见人爱的网红美味,实在可喜可贺。

不过榴莲的走红,也给我们敲响了警钟。

国内虽已初步开发出一些优良品种,但毕竟产量有限,价格也相对昂贵。

要真正做到平民化,还需在气候、技术等方面下足功夫。

号称"火遍寰宇"尚嫌过早,榴莲对我国来说终究是一个"外来客"。

发扬榴莲文化当然可喜,但我们更应该关注如何让本土特色水果进一步放异彩,让中华传统佳肴恢复当之无愧的王者地位。

毕竟,只有达到与外来品相当之境界,国人的餐桌上才能真正尽是自家香,达到享之不尽、用之不穷的地步。

这就需要我们在现代农业和科技创新领域继续深耕细作,为不远的将来打下坚实基础。

让我们拭目以待吧,相信总有一天,中国的水果也将如同服饰、智能手机一样,彰显出别具一格的东方神韵,为世人所趋之若鹜!

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