为了陪伴孩子成长，我们没有选择外出打工，而是留在小城市打拼。我们夫妻俩的收入大约是1W，除掉5千的房贷和2千的装修贷，就剩3千块钱生活费。在这个收入低消费高的三线城市，这个工资只够温饱，因此每一分钱都必须花在刀刃上。

孩子中午在学校吃饭，我们也在食堂解决午餐，只有早晚餐在家吃，我一般都是一次买一周的菜。一家人的晚餐，成本要控制在20元左右，不然月底就会没钱。在朋友圈分享了一下今天的晚餐，没想到却引来了不少网友吐槽，有网友说：真会过日子，还有的网友说：这样活着真累！确实挺累的，但生活仍需继续，加油！一起看看我们家今天的晚餐吃啥吧！

回锅肉辣炒豆腐，香辣开胃，下饭又营养！把五花肉洗净下锅，加入一点八角、桂皮和香叶，中火煮10分钟，捞出晾晾切成薄片，再把豆腐和葱段切好。起锅烧油，放入葱白和五花肉煸炒一会儿，再放入豆腐混合，加入适量盐、生抽、红烧酱油、干辣椒和料酒炒匀，最后加入葱叶翻炒几下，就可以出锅了。

我家孩子很爱吃甜豌豆，再加上甜豌豆也比较好保存，所以每次去买菜都会多买一些。瘦肉洗净切成小粒，加入适量盐、料酒和蚝油拌匀，腌制片刻。起锅烧油，放入瘦肉炒香后盛出，放入甜豌豆翻炒几下，倒入适量清水煮熟，加入适量盐炒匀，放入瘦肉混合，最后淋入适量生抽炒匀，就可以出锅了。

韭菜和千张是绝配，简单炒几下，鲜香开胃，营养又美味！韭菜洗净切成小段，千张洗净切丝。起锅烧油，放入千张快速翻炒几下，再放入韭菜混合炒匀，加入适量盐和生抽炒匀，就可以出锅了。

现在是生菜大量上市的时节，便宜又好吃，买3块钱就能炒两次了。生菜洗净后，把水分控干，热锅倒油，放入生菜快速翻炒，生菜炒至变软后，加入适量盐炒匀，就可以出锅了。

月入1W的工薪家庭，一家人晚餐不到20元，引发网友吐槽：活得真累！大家的晚餐都是怎样安排的呢？这一桌家常晚餐，大家觉得怎么样？欢迎在评论区留言，说说您的看法！