在刚刚结束的“对话大师|中国酱酒消费趋势论坛”上,夜郎古强势出击,从众多参展品牌中脱颖而出,赢得各领域大师、经销商和消费者联袂赞誉,并在展会期间接连斩获三大重磅奖项:
奖项一:夜郎古与茅台、习酒、国台、珍酒、董酒、钓鱼台等品牌共同出席第二届“遵义十大名酒”颁奖仪式,获得遵义十大名酒奖。
奖项二:夜郎古与五粮液、汾酒、全兴等品牌共同出席“中国酒业之星”评选活动,摘取中国酒业之星 · 产区之星奖。
奖项三:夜郎古在“2023年度卓越品质酱酒”评选中获年度卓越品质酱酒称号。
夜郎古,以品质突围,以匠心工艺与卓越品质,在“春糖”交出一份亮眼的答卷!在一份份荣誉的背后,离不开夜郎古三大“品质密码”:
品质源起:古法酱香·源起夜郎
公元前135年,唐蒙出使南越,在宴席上品尝到了夜郎古国的神秘美酒 “枸酱酒”,便绕道夜郎取枸酱酒回长安敬献汉武帝。武帝饮后,盛赞其“甘美之”。夜郎古酒沿袭千年枸酱技艺,以优秀品质传承2300多年前的夜郎酿酒基因。千年时光的沉淀,奠定了夜郎古独特的酿酒风格,使得在赤水河畔吹拂了千年的酱酒香气保持了最原始的味道。夜郎古也从源头上保证了品质的纯正。
品质传承:千年古法,九代匠人
从夜郎古国到清代余家烧坊再到如今的夜郎古,余氏一族以九代匠心,坚守古法工艺,酿造每一滴夜郎古酒,带领消费者体验夜郎古国千年神秘酱香,见证了夜郎古酒历代守艺者对自然的敬畏、对顺应天时的品质坚守,守住了夜郎古国先祖前辈的技艺,更守住了古法酱香的风采。
品质技艺:时间佳酿,从手艺到守艺
夜郎古酒将精细化贯穿到每一种原材料、每一甑酒、每一窖酒、每一块曲、每一道工艺当中。
如今,余家烧坊第九代传承人、中国酱香酒酿酒大师余方强,在传承中创新,不断推出酱酒佳作,并随着“夜郎古 · 大师酒”的上市,将“一生酿好一坛酒”的理念代代相传。