“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”!腊月是一年之岁尾，正值寒冬。腊月有着全年最多的祭祀活动，也有着全年最多的节日。

腊月最大的传统节日，是腊月初八，古时称为“腊日”，如今被叫作“腊八节”。

“腊日”，夏时称为“嘉平”，商朝为“清祀”，周朝为“大蜡”，汉代改为“腊”。

“腊者，一曰:接也，新故交接，故以大祭以报功也;二曰:田猎禽兽，腊祭祖先，蜡报百神，同日而异祭也;三曰:逐疫迎春”。

“腊日”，曾是古代帝王诸侯举行“大祭”的日子。起初时间并不固定，到了汉代明确了冬至过后的第三个戌日为“腊日”。这个时候的腊日，人们也并不喝腊粥，而只是作为祭奉诸神的日子。

及至南北朝时，将“腊日”定为每年的“腊月初八”。于是，腊八这天便成为腊月里重要的一个节日。

自宋朝起，腊八开始有了喝粥的习俗。《东京梦华录》中说:“十二月初八，大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也”。

从这段话中，我们不难看出腊八喝粥的习俗与佛教有关，农历十二月初八是释迦牟尼的“成道日”。

相传，佛祖释迦牟尼在静坐苦修六年后，饿的是骨瘦如柴。这个时候，遇见了一位牧羊女，牧女呈献乳糜，佛祖食用后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月初八这天悟道成佛。为纪念此事，佛教徒于每年的腊月初八这天，效仿牧女献乳糜的典故，用香米果实等煮粥供佛。据说，喝了这种粥，可以得到佛祖的保佑，因此，这种粥也被叫作“福寿粥”或“佛粥”。

当然，腊八喝粥的习俗之所以能够广泛流传开来，在一定程度上也与当时的社会背景有关。

宋时“重文抑武”，文臣地位要大大高于武将，这就导致虽然当时经济文化十分的繁荣，人们的生活水平也比较高，但军事上力量却并不够强大。就如同“怀抱着珍宝的小孩”，引得四邻诸国觊觎，从而时有战争发生。

对于平民百姓来说，没有什么比生活顺遂来得更重要了。在这种社会背景下，人们选择寻求“求神拜佛”保平安的心理也就不难理解了。“腊八粥”的横空出世，正好满足了人们这一心理，久而久之，“腊八节”喝腊粥也就成为了风俗，继而流传开来。

如今的腊八，不再像古时那样有着隆重的祭祀活动，也不仅仅局限于喝粥，还有着象征着“消病除灾”的腊八冰、美好生活的腊八蒜等等。

“腊月，年终月。腊八，忙碌节。迎福气，除厄灾”。腊八至，春节近，喝上一碗热气腾腾的腊八粥，愿新的一年，始终能被温暖与爱包围;吃一口腊八冰，来年无病无痛;掰一瓣腊八蒜，结算旧年种种，计算即将回家团圆的日子。过了腊八就是年，喜色处处到人间!