1979 年 11 月下旬，我同应征入伍的200多名新兵战友，我满怀着憧憬与期待，登上了一列通往军营的闷罐火车。到达军营后，我们被分到数个新兵连参加新兵集训。初入新兵连的那段日子，至今仍清晰地印在我的脑海中。

那个年代物质匮乏，供应的食物不足。在新兵连里每天的伙食基本上都是一半的粗粮搭配一半的细粮。蔬菜呢，通常就是那几样，翻来覆去不是白菜就是土豆，偶尔能见到半锅水里漂着一些绿菜叶。而新兵训练的强度极大，体能消耗非常快，这样的伙食确实让我们在营养方面有些跟不上。每次训练结束后，大家都饿得饥肠辘辘，但面对相对单一且又寡淡的食物，也只能尽量填饱肚子。记得有好几次，在高强度的训练后，我端着饭碗，看着碗里的食物，心中不禁暗暗期盼着伙食能有所改善。

三个月的新兵集训时光，漫长而又充满挑战。终于，集训结束了，我被分到了老兵连队。到了老兵连队后，伙食方面相较于新兵连稍微有了一些好转。每天的三顿饭中，能有两顿可以吃到大米或者是白面馒头了，这对于连续吃了几个月粗粮的我们来说，已经是很大的改善了。在菜品上，也比新兵连的时候增加了一些花样，不再仅仅局限于那几样少油缺盐单调的蔬菜，偶尔也能见到一些其他菜品和薄薄肉片的出现。

下到老兵连队大约两三个月的时候，一件让全连战士都为之兴奋的事情发生了。有消息传出今天晚饭，炊事班要包大包子！当这个消息传开时，大家都满怀期待，仿佛已经闻到了包子的香味。一整天大家训练都格外认真卖力，就盼着能早点吃到这让人垂涎欲滴的大包子。

终于等到了晚餐开饭的时间，炊事班把蒸包子的蒸笼盖一打开，那浓郁的包子香味瞬间弥漫到了整个连队。那香味，就像是有魔力一般，让每个人的味蕾都被调动起来。把包子打回到班里之后，我迫不及待地拿起一个大包子，咬上一口，那美味的馅料和松软的面皮在口中交融，让我陶醉其中。那顿饭，我一口气吃了七个大包子，而有些饭量大的战友甚至能吃上十个。大家都吃得津津有味，尽情享受着这难得的美味。

记得当时还有两位老兵战友，他们竟然打起了赌，看谁吃得更多，输的要给赢的洗一周的衣服。结果这两个人，一个吃了 12 个，一个吃了 14 个。吃完后，他们撑得坐在餐桌旁不敢弯腰，就连盛好的玉米面稀粥也不敢喝了。大家看着他们那撑得难受的样子，既觉得好笑又有些佩服他们的食量和勇气。

时光荏苒，几十年过去了，许多事情都已渐渐模糊，但那次在连队吃的第一顿大包子的味道，却至今让我难以忘怀。那不仅仅是一种味道，更是那段艰苦岁月里的一份温暖与慰藉，一份独特的记忆。它承载着部队战士们的期待与憧憬，也见证了我们在部队中的成长与变化。

如今，生活条件越来越好，各种美食琳琅满目，但每当我回想起当年部队里吃的那顿大包子，心中依然会涌起一股别样的情感。它让我明白，无论生活如何变迁，那些曾经经历过的艰难与美好，都将永远留在我们的记忆深处，成为我们人生中宝贵的财富。而部队的生活，也让我学会了珍惜，学会了在艰苦环境中依然保持乐观向上的态度。我相信，无论时光如何流转，那段部队生活的记忆都将永远熠熠生辉，伴随着我不断前行，去追寻迎接更加美好的未来。