美国男子来北京旅游时，突遇暴雨，情急之下进了一家烟酒店躲雨，女老板留其吃饭，做了6道家常菜，拿出1瓶酱香白酒招待。没想到，男子饭后一个举动，让女老板感到十分暖心！

近几个月中国144小时对外免签，许多外国友人趁着这段时间纷纷来中国游玩。

38岁的美国摄影师麦克，就是其中1位，他非常喜欢北京悠久的历史文化和古朴的建筑。前2天他刚到北京，就去游览了万里长城、故宫、南锣鼓巷等特色景点。

但没想到，在游玩时突然遇到暴雨。麦克情急之下进了路边一家烟酒店躲雨，进去了才发现店主是女的，麦克顿时有些拘谨，不好意思地跟女老板说，借地方躲一下雨，雨停了就走。

女老板倒是爽朗得很，大方地说随便坐。见麦克头发都湿了，很是狼狈，还贴心拿来毛巾给他。2人也顺势闲聊起来，得知女老板叫张岚，40岁，一个人经营这个烟酒店。

聊着聊着就到了下午，雨势越来越大，丝毫没有要停的迹象。张岚让麦克留下来吃饭，赶忙下厨做了红烧鱼、京酱肉丝、醋溜木须肉等6道北京家常菜，还拿出店里销量很好的1瓶53度酱香白酒招待麦克。

麦克早已饥肠辘辘，看着眼前1桌色香味俱全的菜，更是直流口水。张岚一边笑哈哈地招呼麦克赶紧吃，一边打开酒倒上。麦克迫不及待开动，一口菜一口酒，吃得满足又痛快。

虽说是普通家常菜，张岚真是手艺很好，把普通家常菜做得有滋有味，每道菜麦克吃了后就夸一夸，尤其下面这几样，彻底征服了麦克的胃！

1、红烧鱼

新鲜的鲈鱼清洗后沥干水分，两面划几道花刀，铺淀粉后下锅煎至定型。然后盛出来，锅里留一点底油把姜、蒜、豆瓣酱炒香，接着倒入开水，放入鱼一起炖煮。出锅前加上调料简单调味即可。这样吃起来鱼肉不但不腥不柴，而且鲜嫩好吃，裹满酱汁送到嘴里，真的很香！

2、京酱肉丝

里脊肉切成细丝，放生粉、料酒、蛋清、鸡精、少许盐抓拌均匀腌制十分钟。的锅中油热后倒入腌好的肉丝翻炒变色即可。看着普普通通，但配上黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝等，用豆皮卷起来一起吃，滑嫩的肉香和清新的蔬菜香，同时在嘴巴里爆发，口感丰富，一口气能炫3个！

3、醋溜木须肉

老北京一道有名的特色菜，与普通木须肉的区别是，它用的不是猪肉，而是牛、羊里脊肉。切成大块的肉片，加上鸡蛋、木耳等配菜一起爆炒，出锅前再撒上葱、姜、醋等佐料。滑嫩的肉片和鲜嫩的鸡蛋，吃起来醋香十足，既解馋又下饭。

赖世家大鹏标

这就是张岚店里销量很好的一款酱香型白酒，配料仅有红高粱、小麦和水，是纯粮酒。倒出来时就能闻到浓郁酒香了，喝到嘴里更是有一股绵厚酱香。而且不辣不涩，顺滑好入口。回味还有淡淡的果香味，喝着舒服爽净。

麦克觉得很好喝，想带2瓶回去，给家里人也尝尝。便向张岚询问起这款酒。

张岚笑呵呵地说，这酒是个老字号，产地在贵州茅台镇，是个有着38年酿酒历史的老酒厂生产的。选用当地的好粮食，遵循古法固态工艺来酿造，在老窖池足年发酵后，还要陈藏10年以上，才会有浓郁绵厚的酱香。现在网络发展快，上网就能买得到。

很快酒饱饭足，雨势也渐渐小了很多。麦克起身道别，伸出手要跟张岚握手，嘴里不断感谢张岚的收留和招待。

张岚也乐呵呵的回应：中国人讲究热情好客，招待客人是应该的。

麦克离开后，张岚收拾碗筷。谁料，发现了麦克的碗筷下压着1000块钱现金，还有一张字条，写着：感谢您的招待，饭菜好吃，酒很香。

张岚感到很意外，同时也觉得暖心！不过是举手之劳却得到了这样的报答。

都说“但行好事，莫问前程”。这句话，张岚这一次是真切的体会到了。