茶艺课程：全面且系统地传授中国深厚的传统茶文化精髓，涵盖茶文学与艺术的魅力、丰富多彩的茶礼茶俗、以及茶艺与茶道的核心理论与实践技能。
怡臻原茶艺课程为公立大学校办茶培训，关注茶汤质量，强化实践操作技巧，每人4套茶具、12套教学标准茶样、学习中国六大茶类的10种冲泡方式。
一、岭南茶艺★注：怡臻原为《岭南茶艺冲泡程式与技艺规范》标准起草单位之一，此套茶艺对茶艺比赛中自主编创茶艺起到重要的作用
茶艺编创是指通过对茶席、仪容服饰、环境、茶品和茶器具的精心选择与搭配，结合艺术化的表演手法和解说词，编创出一套具有特定主题和内涵的茶艺演示程式
二、玻璃杯茶艺课程冲泡：国标一级的西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春
玻璃杯泡法适用于泡饮龙井、碧螺春等名优绿茶，可以充分欣赏嫩芽浮沉舒展的情景，让品茗者能深切体会新茶真味。
三、紫砂壶茶艺课程冲泡：安溪铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶课程用具：原矿紫砂泥为原料制成的紫砂壶
紫砂壶色泽温润，手感舒适，易于养护。其独特的双气孔结构使得紫砂壶在泡茶时能够保持茶叶的色、香、味，且不易变质。
四、盖碗茶艺盖碗由茶盖、茶碗和茶托（茶船）三部分组成，因此也被称为“三才碗”或“三才杯”，适应性强，适合冲泡所有茶叶。
盖碗冲泡不烫手技巧——三指法：拿盖碗时，建议使用“三指法”，即大拇指和中指拿碗沿，食指按在盖纽上，其他的手指尽量不要碰碗。这种方法能够有效避免烫手，并且保持盖碗的稳定。
学习茶艺师课程，深入了解了茶叶的种类、制作工艺及品鉴方法，掌握了精湛的泡茶技巧与礼仪，体会茶文化的博大精深。
提升审美能力和生活品质，学会了以茶会友，增进人际交往的和谐与美好，在繁忙生活中寻找一份宁静与雅致。
