2024-9-16 16:31 |个人分类:生态科普|系统分类:科普集锦

蒋高明 郭立月

本团队利用生态学原理，从秸秆、害虫、杂草、堆肥综合开发利用入手，从源头杜绝农药、除草剂、化肥、人工合成激素和转基因种子，创造性地开发了增氮固碳循环型高效生态农业模式。本团队集成了种养结合、改良土壤、增氮固碳、种地养地、作物产量提高和品质提升的综合技术体系；提出了农田害虫防治的“四道防线”，研发出一种双灯双波段太阳能诱虫灯，成功防治了农田害虫；构建了整套高效生态农业技术体系，建立了健康、安全、高产的高效生态农业模式；创立了“六不用”生产与销售技术体系，解决了一系列农业、环境、健康与产品信任等难题。较国内外其他相关技术更全面，操作简单，易于大面积推广使用。

9.9.1 学术界评价

围绕弘毅生态农场技术研发，本团队已发表专著 4 部和学术论文 59 篇，其中被科学引文索引（Science Citation Index，SCI）收录 39 篇，得到了国内外同行专家的认可，并被广泛引用，代表性评价归纳如下。

（1）刘海涛和蒋高明等在 Scientific reports ［2016（6）：23816］上发表本项目十多年生态农业实践的成果，首次提出“有机农业的生物多样性管理”概念，审稿专家认为该成果“突破了过去（主流）的生态农业比不上化学农业的观点，而生态农业实践带来的生物多样性保护或恢复，正是可持续农业的发展之路”。

（2）刘海涛和蒋高明等发表在《科学通报（英文版）》［2015，Science Bulletin，60（6）：598-606］的文章 Mitigating greenhouse gas emissions through replacement of chemical fertilizer with organic manure in a temperate farmland 被美国科学促进会旗下的 Eurek Alert “News Release”栏目进行了采访报道，报道题目为“Organic farming can reverse the agriculture ecosystem from a carbon source to a carbon sink” （2015 年 4 月 29 日公开发布）。

（3）郭立月和蒋高明等发表在 Agronomy for sustainable development［2015（35）：1149-1155］上关于“牛粪-蚯蚓-玉米”种养循环模式的文章被 european commission science for environment policy 进行了专题报道，肯定了本团队研发的农田种养殖循环体系的创新性，并将其推荐给 19 000 多名欧洲政策决策者、学者和商界人士。

（4）刘慧和蒋高明等在 Renewable and sustainable energy Reviews［2008（12）：1402-1408］上发表的有关农村作物秸秆利用的文章被来自美国、英国、德国、加拿大、捷克、印度和我国等国家的科学家引用 259 次，作为重要例证说明秸秆在生态农业中的重要性。

（5）郑延海等在 Renewable and sustainable energy reviews［2010（14）：3132-3139］上发表的有关农村生物质资源综合利用能够缓解能源危机和全球变暖的文章被国内外科学家认可并引用 88 次，作为重要例证说明高效生态农业生产过程中的有机肥生产技术既可以缓解能源危机，又可以提高土壤碳储量。

（6）郑延海等在 Renewable and sustainable energy reviews［2012（16）：4588-4596］发表的厌氧发酵技术在作物秸秆利用和沼气生产中应用的文章被日本专家 Hasegawa 的文章［Renewable and sustainable energy reviews，2012（16）：1462-1476］作为一项高效环保技术予以高度评价。

（7）2017 年 10 月 2～3 日，蒋高明受邀在伦敦参加有机农业国际会议并做题为“Organic agriculture obtains both larger yield and economic benefit under the condition of none chemical pollution”的大会主题（Keynote speaker）发言。在这次大会上，蒋高明首次向国际同行介绍我国自主知识产权的弘毅生态农场“六不用”生态农业模式，介绍了十年生态循环农业科研成果，报告受到英国剑桥大学教授的肯定，并主动提出合作意愿。越来越多的声音从不同国家发出，有机农业并不意味着产量低，而取决于消费者的觉醒；第二次绿色革命应以生态农业技术为主，该模式在我国已有成功案例。

9.9.2 政府评价和采用

（1）弘毅生态农场试验基地已经被山东省委党校、山东省生态文明研究中心列为研究实践基地；被山东省中小企业局列为生态循环农业科技示范平台；获得临沂市龙头企业、临沂市龙头畜牧企业等称号；被南开大学、山东师范大学等高校列为大学生社会实践基地。

（2）本团队研发的生态循环型高效生态农业生产模式多次被媒体报道，如山东电视台农科频道、CC 论坛、乡村季风、甘肃卫视新财富夜谈等；还被众多主流新闻传媒如人民日报、光明日报、农民日报、中国科学报、中国社会科学部、明报等报道。

（3）2019 年 10 月，全国 3 个农业和科技著名学术团体——中国系统工程学会草业系统工程专业委员会、上海交通大学钱学森图书馆、中国管理科学研究院农业经济技术研究所在弘毅生态农场联合召开生物新技术与绿色生态农业现场观摩研讨会。与会专家学者和各区代表通过现场观摩调研，一致认为：“六不用”生物技术集成和弘毅生态农业模式突破了目前农业生物技术研究和推广上单一分散、不能配套集成、效果不佳的状态，开创了全面根治化学农业、实现绿色高效 生态农业的新时代。

9.9.3 消费者评价

消费者对应用生态循环型高效生态农业模式（弘毅生态农业模式）生产的农产品做出了较高的评价，摘录如下。

（1）口感和市面上的完全不同，微微有一点儿黏，吃起来比较软，熟得很快，大约 15 分钟，而且嚼得动。市面上的黏玉米嚼不动。本来想刚出锅的时候就拍照的，结果发了几个群之后，不知不觉吃了一根，平常是不吃黏玉米的，这回例外了（某客户对玉米的评价，2019 年 8 月 2 日）。

（2）熬粥有一股甜丝丝的味道。我是几乎每天都要喝一点儿，所以吃得非常快。每次只要下单都要买两袋。颜色是淡淡的黄色。这一点很重要哦（某客户对小米的评价，2019 年 8 月 2 日）。

（3）用弘毅的面粉包完饺子，孩子愿意喝饺子汤。我家平时几乎是不喝汤的，不知道为什么，反正不想喝，这次是例外了。原汤化原食嘛，这样才健康。昨天第 1 次用弘毅的面擀面条，这才是真正的筋道，是有弹性的，不会发硬（某客户对面粉的评价，2019 年 6 月 1 日）。

（4）用这个油摊鸡蛋，特别香，比橄榄油香。再配上弘毅的酱油，突然闻见了儿时的味道（某客户对花生油的评价，2019 年 6 月 1 日）。

（5）豆子发白，打出的豆浆也比较白，是奶白的那种，没有豆腥味，孩子和我都特别喜欢喝，口感丝滑，晾凉后没有油皮，但是很好喝（某客户对大豆的评价，2019 年 7 月 5 日）。

（6）小米收到了，小米的包装、品质、口感和味道都是最好的、最纯正的。煮出的小米粥黄澄澄的，喝上一碗美美的还养胃。“六不用”小米最值得信赖。我已经是第二次购买了，每天早点都煮小米粥，特别滋润哦！物有所值（某客户对小米的评价，2020 年 9 月 8 日）

（7）好，多次回购，鲜美，有回味，吃完这种酱油，发现我家原来的酱油一点味儿也没有了（某客户对酱油的评价，2020 年 11 月 28 日）

（8）前段时间，我送了邻居一袋弘毅的 10 斤小麦粉（白色的），邻居家吃后很喜欢，就请我帮他们买一袋，好接着吃。这就安排上了～（某客户对面粉的评价，2020 年 11 月 10 日）

（9）好醋，好几年一直在用弘毅的，“六不用”超好，安全食品（某客户对醋的评价，2020 年 11 月 18 日）

（10）收到货第二天就用花生油做了鸡蛋饼，那个香噢～（某客户对花生油的评价，2020 年 11 月 18 日）