导语：年关将近，节日接踵而至，刚刚过去的平安夜和圣诞节就是其中之一。早在圣诞节之前，澳门酒店业基于各大平台预订数据，预计今年圣诞档入住率约八至九成。同时，香港特区政府新闻公报数据显示，今年圣诞节及元旦期间约有903万人进出香港。一如往年，香港和澳门依旧是很多人过圣诞节的首选。为什么，我们爱去港澳住酒店过圣诞？
Part1 “永远相信香港/澳门的圣诞”
“你可以永远相信香港/澳门的圣诞，绝不会让人失望”，在小红书的#圣诞节#话题下，感慨香港和澳门圣诞氛围浓郁的笔记占比。在这些笔记中，既有个人打卡拍照的分享，也有在香港和澳门过圣诞的攻略分享，其中还有人整理了圣诞必打卡机位。
事实上，不同于中国的其他城市，在香港和澳门，圣诞节并不是特定的一天，更多时候是涵盖了整个12月。所以，也有一种说法是，12月就是香港和澳门的圣诞月。香港和澳门的浓郁圣诞氛围，是由奢侈品牌门店、各大百货商场及高奢酒店还有公共力量如圣诞小镇等共同打造的。
在香港和澳门，不少高奢酒店已经成为了年轻人们过圣诞节的关键目的地之一。
1、香港半岛酒店X香奈儿
今年的香港半岛酒店，在外墙上挂着巨大的“香奈儿项链”——“双C”logo、蝴蝶结丝带、珠链，珠宝，又一次成为香港圣诞节的重要打卡点之一。去年，香港半岛酒店的圣诞节，是以N°5香水为主题的灯饰，不过当时不仅仅是庆祝圣诞节，也是为了庆祝香奈儿第一款香水的100周年、香奈儿的半岛旗舰店40周年以及顺利扩建。
同时，香港半岛酒店大堂内摆放的圣诞树也是香奈儿联名款，以黑色、白色和金色为主色调，顶部点缀了一个巨大的黑色大蝴蝶结，更显优雅。这样“甜酷”风格的联名圣诞树，不止出现在香港半岛酒店，同样出现在上海和北京半岛酒店。另外香港半岛酒店自助餐厅门前的瑞士小镇复刻模型，还原了平和唯美的小镇，还有不停奔跑的小火车和缆车。
2、澳门威尼斯人X圣诞树
在酒店大堂内建造一条仿造威尼斯水道而建的室内运河，同时河道周围设置了拱桥和楼房建筑，高度还原了“水上之城”威尼斯，这就是金沙集团旗下的澳门威尼斯人度假村。每年，威尼斯人的圣诞布景都是澳门圣诞氛围的重要亮点之一。圣诞树，更是其中的重中之重。有这样一种说法，“论圣诞树，澳门威尼斯人就从来没输过”。
今年威尼斯人东翼大堂门口的右边，放置了一棵巨型圣诞树，每天傍晚五点半左右会亮灯。而且，置身威尼斯的网红扶梯旁，能够同时拍摄到这棵巨型圣诞树和澳门伦敦人一比一复刻的96米高的大本钟。不仅如此，威尼斯人的度假村内部也有一棵大圣诞树。当然，除此之外澳门伦敦人和巴黎人度假村内部的圣诞树同样光彩非凡。
Part2 都是人造的氛围，港澳强在哪？
前几日，一位常居上海且热爱游历各地的博主感慨到，自己每年热衷于在上海用水果和装饰营造圣诞氛围，最近去了北方猛然发现，缺了真正的雪。作为圣诞节最重要的氛围感元素，在真正的雪的加持下，沈阳、大连和哈尔滨的圣诞氛围有点赶超沿海城市的势头。
的确，无论是香港还是澳门，或者圣诞文化更风靡的其他沿海城市，在圣诞节这天下雪的几率都不大。其中，香港和澳门更是可能性微乎其微。所以，在这些城市，没有真正的雪，圣诞氛围更多的是“人造”。既然如此，那么香港和澳门为什么能够脱颖而出？
城市文化的内核支持
首先需要承认的一点是，圣诞节是一种舶来文化，尽管时间短暂，依旧会给城市原有文化的包容性带来一定的挑战。但是，无论是香港还是澳门，城市文化都是多元融合的。在这样的历史语境下，不同文化因子在港澳两地发育和成长，造就了今天两地城市文化的多样性与丰富性。
正因如此，华人之外，来自世界各地的不同族群都可以在香港和澳门找寻到文化认同。以澳门为例，作为世界上人口密度最高的地区之一，澳门的族群构成十分复杂。不止是在人口，建筑展示多元文化的重要窗口。在澳门，中式骑楼建筑被刷上葡萄牙建筑常用的鹅黄色彩，也是常有的事。另外，粉绿、淡紫、奶黄等葡萄牙经典建筑色彩更是常见。
酒店聚集的有效加持
如上文所言，酒店已然成为城市的圣诞氛围重要来源。当然，这里所指的酒店，更多的是高奢酒店。从酒店建筑本身，到与奢侈品牌的联动，再到酒店为圣诞节定制的餐饮、服务以及习俗再现等，在部分年轻消费群体中，在酒店过圣诞似乎已经成为了一种“新节日习俗”。
在香港丽思卡尔顿酒店，有关圣诞节的强符号处处皆是。比如，酒店大堂的积雪小木屋、热红酒、姜饼屋、圣诞树以及雪花路灯等，这些元素从多方位满足了人们对圣诞节的想象。不仅如此，在酒店的圣诞树点灯仪式上，酒店还为客人送了热可可，让圣诞的情调在舌尖实现了升华。
艺文活动的感官共鸣
如果将分散在城市各个角落的圣诞树和其他圣诞装饰，视为城市的节日布景，那么发生在其中的艺文活动就是让人们与城市产生更多的节日互动。其实，近几年国内的艺文活动也在逐步涌现，如主题市集、小型音乐会以及不同类型的表演等。不过，香港和澳门在圣诞节的艺文活动打造上，显然表现更为突出。
圣诞夜，澳门乐团和澳门中乐团会以澳门著名世遗景点大三巴牌坊为演出地点，人们可以拾级而坐，聆听充满圣诞色彩的乐曲。在香港，维港水上烟火展自12月9日开始就定期举行，其中圣诞节当天晚上会在海上绽放出充满圣诞氛围的节日限定图案，包括“圣诞树”和“礼物”等。
Part3 什么是酒店打开节日的正确方式？
圣诞节的影响力不止发生在文化领域，在消费领域表现更突出，放眼全球，皆是如此。正因如此，《韦氏词典》还新增收录了一个词，“圣诞蔓延”。因此，包括酒店在内的商业主体，都会在圣诞节推出许多营销策略和主题商品，是符合市场逻辑的。
不止是圣诞节，其他如新年、元旦、情人节以及中秋节等寓意美好的传统节日也是如此，同样已经成为了高奢酒店的重要营销节点之一。同样是营销，如月饼、粽子等时节食物的售卖，对于大多数酒店而言，不仅在消费市场反馈不尽人意，同时也会给酒店员工带来困扰。
那么，什么是酒店打开节日的正确方式，让酒店实现客流、营收甚至是城市的共赢？
1、仪式价值
即便是在节制消费成为主流的当下，为仪式价值买单的消费行为却呈现上升态势。于酒店而言，客房和餐饮这两大产品是固定的，但是仪式价值能赋予这些常规产品差异化。
以酒店餐饮为例，主题装饰和食物造型，都是仪式价值的重要组成部分，同时也能吸引消费者主动拍照分享，获得更多消费者的关注。
节日限定的活动体验，也能有效增加酒店节日营销的仪式价值。在圣诞节，圣诞树的点灯仪式几乎已经成了高奢酒店的标配。此外，部分酒店既有仪式也可以与圣诞装置产生更多的互动，例如瑞吉酒店每晚都有的马刀开香槟入夜仪式，在圣诞期间，就会在圣诞树下举行。
2、文化价值
现在，因为过于频繁的节日营销，以及消费导向过重的相关推广，不少消费者反而对节日营销产生了抵触心理。因此，节日营销还需要增加文化价值，与消费者进行文化沟通，在这过程中向消费者传递酒店及所属品牌的文化。
在这方面，近年看到不少江浙地区的园林型酒店，表现可圈可点。以刚过去的冬至为例，其实在冬至做活动的酒店，并不算多。但是，苏州同里湖大饭店却打造了一个冬至节，其中既有品味冬至传统美食，喝苏州冬酿酒，还有体验手作冬藏腌菜等。诸如此类的民俗体验，恰好击中了大众消费者与日俱增的本土文化意识。
除此之外，酒店还可以选择“造节”，结合品牌理念及项目特色，打造更能与消费者产生共鸣的文化体验。尤其是对于一些以年轻消费群体为主流客群的酒店而言，可以借鉴一些小红书的“造节”主题和活动设置。
结语：在谈及为什么年轻人喜欢过圣诞节，有媒体说了这样一个答案，“在高速运转间隙摄入一些纯粹的快乐”。是的，节日能够给人们带来独有的疗愈感，可以让我们捱过乏力和疲惫。酒店，可以成为节日里的一颗杏仁糖，让节日更甜一些，并提醒我们美好的存在。显然，港澳酒店，已经奉上了令人满意的杏仁糖。
