泰国农业大学一项进行中的研究显示，未来70年，泰国的水稻、甘蔗、木薯和榴梿等农作物的总产量，将因为气候变暖而大幅下降。

据媒体报道，这项研究根据两个情景，即到2100年，气温上升2至3摄氏度和上升4.5摄氏度，然后长期追踪气候变化对泰国农作物产量的影响。

面对这两种情况，水稻总产量将分别下降10.18%和13.33%，其中处于非灌溉区的水稻产量更是会急剧下降31.9%和42.2%。泰国目前四分之三的稻田位于非灌溉区。

甘蔗、木薯和榴梿产量也会减少，甘蔗收成或减多达25%至35%。

这个题为“气候变化对泰国农业影响”的研究项目2017年启动，定于2055年结束。

专家呼吁政府制定计划缓解问题，尤其是针对农民所面对的挑战，以及保障泰国的粮食供给。

领导研究项目的泰国农业大学经济系讲师威沙努说：“泰国农民大多无法适应气候变化，也无法获得智能农业技术，这使他们成为危机中最脆弱的群体。”

威沙努指出，农民大多上了年纪，不会使用新技术来适应气候变化，而且他们多居住在偏远地区，不在数码科技基础设施的涵盖范围内。

在泰国东北部，仅15%的农民获得灌溉用水，威沙努建议政府在偏远地区投入更多资金开凿水井和开采地下水。他也敦促国营机构与地方组织紧密合作，教导农民如何适应气候变化。

泰国气候变化与环境局局长比伦说，全球平均最高气温已上升1.1摄氏度，预计到本世纪末将上升2至3摄氏度。

他说，气候变化与环境局将与其他相关方合作制定应对气候变化的适应计划，当中就包括应对粮食安全的挑战。

根据2023年统计数据，泰国是东盟第一大农产品出口国，全球排名第七；加工农产品出口排名东盟第三，世界第十一。其中，对自由贸易协定伙伴的农产品出口占比73%，加工农产品占比67.3%，对中国的农产品和加工农产品出口占比42%。大米、咖啡、水果等都是泰国具有出口扩张潜力的产品。

泰国农业发展属于外向型农业，80%的农副产品出口创汇。其中，天然橡胶和大米等农产品一直是泰国出口创汇的重要来源之一，还有一些罐装金枪鱼、罐装菠萝、冻虾、鸡肉制品、罐装海鲜和罐装水果等加工类的食品也是泰国出口的主要产品。其中，大米是泰国出口农产品中的重中之重，占全球大米贸易25%以上，一直在世界市场上保持第一位。橡胶的出口同样也居世界第一。除此之外，泰国也是仅次于巴西的世界第二大木薯出口国家，每年80%的木薯被加工后出口到国外，因此，木薯也成为了泰国出口创汇的重要农产品。