南京，古称金陵，是江南地区的文化中心，拥有丰富的历史文化遗产。南京的饮食风俗融合了南北特色，既有淮扬菜的细腻鲜美，又有金陵小吃的独特风味。
今天，就让我们一起走进南京的十家必吃美食店，品味这座城市的味道。绝对不踩雷（排名不分先后）
推荐一
金陵饭店·梅苑
店铺地址：鼓楼区汉中路2号金陵饭店2楼
营业时间：11:30-14:00 17:30-21:00
1983年至今老南京人心中屹立不倒的顶流金陵饭店.梅苑。金陵饭店2楼，菜系为京府菜和淮扬菜。进门处巨幅的紫砂梅花雕刻，图出自南京艺术学院院长保彬(已故)之手。两侧绘有八仙过海，苏州园林的红木雕刻。梅苑所到之处都保留了历史的原汁原味
金陵烤鸭：属于前菜冷菜，冷着吃，还能看到肉中间的冻。吃起来也是意外的好吃 ，甜咸拿捏的恰到好处。也没有异味儿，非常棒！
金陵虾仁软兜：一半河虾仁一半软兜，黄鳝切成5cm长2cm宽的，调味还是淮扬菜一贯的甜口，没有白胡椒粉很重的味道。
金陵鸭血汤：在南京怎么能不喝鸭血汤！水平非常在线！内脏和鸭血完全没有讨厌的味道，搭配的辣油非常香，这个普普通通的汤可能都被人忽视了。
推荐二
红厨巷淮扬菜
店铺地址：秦淮区仙鹤街9号
营业时间：10:30-14:30 16:30-21:30
想要吃地道的南京味就得来老城南。这家在仙鹤街火了十来年的馆子，口碑一直很在线，好吃还不贵，会吃得南京人都来这里。
淮安软兜：不愧是招牌菜！百吃不腻！！都是新鲜现做，手工去骨。一定要趁热吃，入口嫩滑爽口，酱汁偏甜口，一口满足！
老南京鲍鱼烧土鸡：大鲍鱼加土鸡，满满一大份！鲍鱼贼大，口感Q弹，鸡肉炖的软烂脱骨，吸收了鲍鱼的汤汁以后更加入味好吃！
特色红焖牛筋骨：热腾腾的砂锅端上桌，牛肉炖的酥烂，带筋处很有嚼劲，直接抓着吃巨过瘾！
金牌元宝虾：大虾很新鲜，外壳炸的酥脆，虾肉紧实入味，口感酸酸甜甜，老人小孩都爱吃。
推荐三
老鼓楼汤包
店铺地址：玄武区梅园新村街道太平村街10号
营业时间：06:00-20:30
很多顾客看起来是周边居民，果然南京本地人都爱吃的汤包馆子真的不会出错！老鼓楼汤包是南京汤包中的佼佼者。这里的汤包皮薄馅嫩，汤汁丰盈。咬一口，汤汁四溢，回味无穷。蘸上辣油和醋，更是美味加倍。人均价格适中，是品尝南京小吃的不错选择。
原味汤包就是最经典最好吃的！包子皮很光滑薄透，透过包子皮可以明显看到里头灌的汤汁。汤汁很鲜像鸡汁，肉馅不蘸醋也完全不会腻。
荠菜汤包是荠菜肉馅的（但还是肉馅为主）。个人感觉口味略逊原味汤包，汤灌的不那么多，也不够鲜。
鸭血馄饨量足好吃！馄饨的个头不算小了，肉馅也挺饱满的。汤底应该就是鸭血粉丝汤，也是很鲜。
桂花糖芋苗完全不输那些南京老字号！不算很甜，淡淡的桂花红糖香，芋头很软糯绵密，芡勾的也黏乎。
推荐四
绿柳居
店铺地址：秦淮区建康路68-1号
营业时间：08:00-20:30
绿柳居作为南京老字号私房菜，在父辈眼里绿柳居是有不可替代的位置的。一楼是买糕点跟一些烤鸭盐水鸭特产，还可以买一些熟食，二楼是吃小吃的我们早餐就在二楼吃的，三至六楼就是吃饭的地方。
网友评价：“真的太羡慕住在附近的居民了呜呜呜，好想每天都来吃二楼的小吃 真的太对我的胃口了！”
他家生意太好了，卖青团的阿姨可忙了。如果来南京想尝尝青团的话，除了许阿姨，还可以试试绿柳居！
推荐五
新桥方记猪蹄
店铺地址：秦淮区长乐路14号
营业时间：16:00-次日02:00
我不允许有南京人没吃过这家卤猪蹄，南京独一家，真的太太太太好吃了，猪蹄被炖的烂烂的，入口即化，卤的超级入味，再放上葱花、蒜泥、香菜、辣油，最后浇上老卤汤，一个猪蹄大概三十左右，真的很绝！
环境就是多年老店，装修比较简陋，店面小没有坐的地方，一般就是打包去隔壁砂锅水饺店吃！
网友评价：“如果再去南京一次我第一个跑去要吃的不是鸭子！而是新桥方记猪蹄！”
店里除了卤猪蹄，还有猪大肠、猪尾巴、猪口条、猪头肉、猪耳朵、猪心、猪肚等等，满足所有人的口味，爱吃卤菜的家人们，这家给我冲！
推荐六
章云板鸭
店铺地址：秦淮区朝天宫街道升州路228号
营业时间：07:00-21:00
在南京，金陵无处不食鸭。金陵鸭无处不可食，鸭子早已完美融入了南京人的生活轨迹。说到“南京章云板鸭”可算是家喻户晓，只是为了让百姓品尝到南京正宗的传统味道，不仅受到了南京人的喜爱，也是外地游客的必打卡之地！
酱板鸭：能感觉到肉的纤维，肉质紧实 瘦而不柴 略微弹牙。酱香甜润 骨头已经酥软 满是酱香 ，个人最偏爱！
盐水鸭：最有鸭肉本身的香气，咸香润口，口味适中，吃多了略咸，但是跟别家比是味道很淡的。
烤鸭：皮色金黄，光泽诱人，鸭皮薄脆，皮下油脂油润。可能买的位置不对，整体肉偏木偏柴。鸭肉味道是三个里最淡的，一定要搭配蘸料才更添彩！
网友评价：“有一只鸭子能活着游出南京……只要吃过南京的鸭子，无论是盐水鸭还是烤鸭，都会被它的咸香油润所折服！”
南京章云板鸭，在百姓心里已成为美食地标，南京特产、百年传承，坚持传统技艺。南京章云板鸭也是馈赠送礼之佳品。
