四月份，到了春年花开的时候了，是我们种植人的好时候。现在最值得种的叶菜,豆类和根茎类。很多都是可以直播的。但是想早收获，有些蔬菜还是需要在4月提早育苗。平均气温在4-11摄氏度左右，很适合育苗。

第一种值得种的就是秋葵。不管是绿秋葵还是红秋葵，它们都是非常耐热的蔬菜。夏天很适合生长一直吃到秋天。它也是很高产的，一棵可以收很多个秋葵。秋葵有一种果膠的物质，黏黏的，对有胃炎或者胃溃疡的朋友，吃秋葵有保护胃壁的作用。一般在4月下旬，就开始育苗秋葵了。

第二种是空心菜，对于北方的朋友 比较推荐。因为北方夏天温度高且时间长，很多叶类蔬菜没法种。但是空心菜耐热可以种的很好，它能耐35-40摄氏度左右的高温。如果用种子种可以在4月下旬就开始室内育苗了，它的出芽温度在20到35度左右，5月室外达到15度以上就可以移栽出去了。7月开始采收，空心菜是多茬采收的，可以边吃边长，一直吃到入冬前。较暖地区的朋友还可以直接播种。

第三种是羽衣甘蓝，羽衣甘蓝非常推荐种植。不仅是因为它的膳食纤维高，而且它富含有维生素k，起到降低血液中胆固醇的作用。它种一次可以全年采收，因为它既耐热也还耐寒，甚至可以过冬。不过夏天气温高叶子生长就慢点，但是天气转凉的时候，口感就更好了。4月可以室内育苗或者直播都行。

第四种值得推荐种的就是荷兰豆。因为它喜凉的，即使我们这边4月的气温在10度左右，也可以在室外直播。它生长的温度是在12-25度，一般先催芽再播种，种下60天左右，就开始有收获了。到6月份采收完后，还可以利用它的地，种其它的作物，所以非常值得种。

第五种就是樱桃萝卜或者拇指萝卜，它们两个的生长周期都非常短。而且不需要育苗，4月能翻地就可以直接播种了。它们适宜生长的温度在5-25度之间，大约30-40天左右就开始采收。

第六种推荐的是洋姜，洋姜值得种也是因为它是多年生的，种一次以后就有收获了。它不仅有漂亮的花作为观赏，根部的洋姜收获后，可以做不同的菜色。它有利水除湿的功效，对于糖尿病的人有很大的帮助。洋姜非常容易长，小小的果子，甚至半边的果子埋在土里就会长了，零下30多度的气温都可以过冬。

第七种是香菜，4月是直播香菜的好机会，因为香菜是喜凉的，它的种子出芽最低温度在12摄氏度，适宜生长的温度在15-20度左右。所以在室外可以直播香菜，如果把种子压开，再播种出芽会快些的。

第八种就是韭菜，不管是大叶韭菜、小叶韭菜或者红根韭菜，4月可以在室外直接播种。4月份只要你的菜园土地已经解冻，可以翻土，就可以直接播种。很多喜凉的叶菜。如果有薄膜覆盖,出芽会更快的。不覆盖也行，但是长得慢些。

4月初播种的叶菜，5月中旬会有大量的蔬菜可以采收了，不需要育苗移栽,是非常值得种的。大家可以趁现在转金种植。