马上就快进入到6月份，6月份的天气，一个是炎热，一个是雨水逐渐增多，有时经常会出现连续阴雨天。针对炎热和雨水又多的天气，种植哪些蔬菜比较好呢？下面这几种蔬菜就非常适合6月份种植，种植以后，有的大约30天左右就可以采摘，不但短时间就能吃上新鲜蔬菜，还不影响下茬蔬菜种植，下面一起了解一下。

1、苏州青，

苏州青是一个小油菜品种，这种蔬菜比上海青口感好，长势非常快，耐寒又耐热，从播种开始，大约30天左右的时间就可以陆续采收，从春季3月份到秋季8月份可以随时种植，长江以南还可以在9-10月份种植越冬青菜。比如6月份种植，到七八月份采收了正好种植大白菜，喜欢种植小青菜的，这个是不错的选择。

2、木耳菜

木耳菜是一种不错的叶类蔬菜，生长势强，播种后约40天左右就可以采摘，而且种植一次可以连续采摘不断。木耳菜从3月到8月都可以种植，耐热性很好，而且病害也很少，是夏季种植叶类蔬菜比较好的品种之一，喜欢吃木耳菜的朋友不要错过。

3、空心菜

空心菜特别耐热，是夏天种植叶菜的首选品种，空心菜的生长温度在15-35度左右，春夏秋均可种植。再一个，空心菜不但耐热，还特别耐涝，六七月份正好温度高雨水多，正适合空心菜的生长。空心菜不但可以一次性采收，也可以多次采收，这种蔬菜特别适合南方阴雨多的地方种植。

4、苋菜

苋菜是是市场比较受欢迎的蔬菜，营养价值很高，从东北到南方，从春天到秋天都可以种植，耐热、耐旱、耐湿，病虫害也非常少，土壤温度只要在15-30度随时可以，种植后一个多月就可以采收，可连续采收一个月左右，非常适合夏季种植。

5、芹菜

到了6月份，可以种植早秋芹菜，到七八月份移栽，也可以直接用秧苗或芹菜根移栽，到秋天就可以陆续采摘。但夏季用种子种植芹菜，需要先在低温环境下催芽后播种，播种后覆盖遮阳网保护幼苗。对于没有种植经验的，可以用芹菜根或秧苗直接移栽就可以。

6、晚毛豆、晚玉米

到了6月份，春季种植的毛豆和玉米都已经开花了，晚毛豆和晚玉米也好种植了，一般过了芒种以后种植就是好时候，因为毛豆和玉米都属于耐热作物，夏季种植正是好时候。尤其是很多人都喜欢吃青玉米和毛豆，夏天种上一点，到秋天早熟玉米和毛豆已经没有了，这个时候晚玉米和晚毛豆正好也可以采收了，但种植时要根据当地气候，别种植的太晚。

夏天虽然温度高，雨水多，但有很多的蔬菜都适合种植，除了上面介绍的以外，像：黄瓜、长豇豆、菜瓜、辣椒等等都可以种植。尤其是各种瓜类蔬菜，春季种植的到了夏天由于温度高，容易导致坐不住瓜。而夏天种植的，到开花和结瓜的时候正好也立秋了，立秋后坐瓜就更容易了。但每个地区的气候不同，每个人的喜好不同，大家可以根据当地气候和自己的喜好来选择种植。