近几年，随着国家对农村的大力扶持，很多在城市打工的农民朋友，都想回到农村进行创业，在农村，要说最简单、最稳当的项目那就是搞种植了，种植相比养殖和加工办厂来说，投入少、见效快、搞好了一点也不比其他项目差，唯一要考虑的就是种植什么才能赚到钱，今天为大家推荐四种农作物，这四种农作物我自己都种过，利润高还稳当，而且投入少，种植还简单。

1，黑小麦

黑小麦最近几年在市场非常火，因为黑小麦比普通小麦营养高，是一种高营养、高滋补的食品，无论是国内或国外，都一直供不应求。在市面上，买一斤黑小麦需要3元以上，而一斤普通小麦卖价才1.3元左右，黑小麦的价格比普通小麦高出2倍还多，但产量和普通小麦差不多，一亩地在800-1000斤左右。效益虽然不算很高，但比起种植普通小麦来说，一亩能顶两亩，种植方法和适应性都和普通小麦一样，适合种植小麦的地区参考。

2，谷子

谷子所产的粮食叫做小黄米，虽然属于杂粮系列，但种植效益却比其他粮食作物高，近几年，小黄米的价格每斤始终保持在5元以上，而有的新品种谷子一亩地产量达到1000斤，收入在5000元左右，去掉种子、化肥等成本，一亩净收入也可达到4000元，远比其他粮食作物收入的高，而且种植也比较简单，适合大部分地区种植，种植时间和方法可参照当地。

3，冰糖水果萝卜

冰糖水果萝卜色泽翠绿，脆嫩多汁，口感甘甜，用手一拍即裂，既可以当水果生食，又可以做蔬菜，深受消费者的欢迎，价格比普通萝卜高出两倍以上，一斤在2元以上，冬天一斤卖到3-5元，而沙窝水果萝卜的产量却一点都不低，平均亩产7000斤，亩收入超万元是十拿九稳，关键是萝卜耐储存，秋天卖不了的，可以埋入土里，能保存好几个月，如果在春节前后上市，价格会更高，收入也自然就多了。

4，土豆

种植土豆这种农作物可以说是稳赚不赔，如果有好的品种，再加上管理得好，效益是非常可观的，一般普通品种的土豆亩产量均在5000斤左右，一些新品种的土豆亩产量能达到1万斤以上，我家前年种过一种土豆，亩产量能达到1万2千多斤，而土豆的价格每斤一般都在1元左右，如果种植新品种的土豆，一亩地收入5000元不成问题。但要想土豆获得高产，种植时少施氮肥，多施磷钾肥。

以上四种都是很常见的农作物，种植效益虽然不是很高，但投入少，稳当，如果种植普通农作物收入太低，种植经济作物又怕投入高、风险大，上面介绍的四种农作物可以考虑一下。