10月2日，游客们在临漳县杜城营村甘蔗种植基地打卡留念。 河北日报记者 陈正摄

10月2日，邯郸市临漳县杜城营村路边停满了游客的自驾车和前来拉货的货车。村民告诉记者，大家都是奔着甘蔗来的，今年村里的甘蔗种植基地比往年热闹多了。

俗话说“橘不过淮，蔗不过江”。在人们印象中，甘蔗属于热带作物，长江以北地区很少种植。

北方人如果不仔细看，一时还真分不清这地里长的究竟是啥植物。在地头，记者放眼望去，只见整整齐齐的甘蔗酷似玉米，有一人多高。已收割的甘蔗被打成捆码在地头，等待装车。甘蔗地边上，游客们三五成群，有的在挑选品尝，有的则忙着摆造型拍照。

“在抖音上刷到这里有甘蔗园，挺好奇的，就带着孩子来看看。”邯郸市丛台区游客张红军说。

“挑甘蔗是有窍门的，要找表皮发亮、节长、笔挺的……”基地负责人高金建一边给游客讲解，一边示范怎么挑选甘蔗。

“北方种植甘蔗，上市时间能比南方运来的甘蔗提前一个月左右，里面有很大的商机。”今年31岁的高金建，已是有着多年甘蔗种植经验的“老把式”。2018年，他从广西引入甘蔗种植技术，在杜城营村建起了临漳县第一个甘蔗种植基地。

让南方物“爱”上北方地，说起来容易做起来难。“‘南蔗北种’能否成功，技术是关键。”高金建介绍，在甘蔗播种、间苗和剥叶等关键期，他专门邀请广西甘蔗种植技术人员现场指导。日常遇到问题就通过远程视频请教，或上网查阅资料。几年下来，他们逐渐摸索出深耕重施基肥、适时分期追肥、强化培土除草等一整套北方地区甘蔗种植管理经验。

“这甘蔗有黑皮的、紫皮的、青皮的，还有黄皮的，哪个品种口感好？”来自武安市的游客任建波问。

“都好吃！黄皮的是‘冀北4号’，也叫黄金甘蔗，汁多液甜、脆嫩爽口。”高金建随手割下一根黄皮甘蔗，“唰唰”几下剥下外皮，切成小段递给任建波。

高金建接着介绍，甘蔗到了邯郸并没有“水土不服”。近年来，他们培育改良的几个品种都有脆甜、皮薄、高产等优点，很受市场欢迎。

“今年又是丰收年，亩产甘蔗25000斤左右，八成已经预订给了分销商户。”高金建说，基地近年来发展旅游农业，通过收割甘蔗、榨甘蔗汁、画糖画等活动，吸引城市游客前来体验。

如今，高金建的甘蔗种植基地从最初的十余亩扩大到150余亩。周边40余户100多名村民加入种植、管理、销售甘蔗的“甜蜜”事业，人均年增收3万余元。

“基地正在注册电商品牌，与河北农业大学联合培育甘蔗新品种，在河北、山西等地发展种植新基地。”展望未来，高金建信心满满。 （河北日报记者 陈正）

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