绿水拥宿迁,酒香浮春风。4月18日,“中国匠造 梦想之光”洋河手工·时代温度 洋河股份第十一届封藏大典在酒都宿迁隆重举行。伴随着春天的味道与氤氲的酒香交织,大气悠扬的音乐与璀璨夺目的灯光交融,洋河的历史、工艺、品质、匠心、文化用独特的方式娓娓道来,在色彩与梦想的相互辉映中彰显传承与匠心背后的文化魅力。
各界嘉宾、专家学者、行业大咖、意见领袖、经销商伙伴以及来自韩国、法国、比利时等国家的海内外嘉宾齐聚一堂,共襄盛举。新华社、荔枝新闻、江苏新闻微博、微信公众号、新浪财经、网易新闻、搜狐新闻、一点资讯、凤凰网、云酒视频号、微酒视频号、梦之蓝社区视频号等多个平台对这场盛事进行了现场直播,累计实时在线观看人数超过8000万人次。
时间里的洋河厚度作为白酒行业最具特色的文化IP,封藏大典至今已持续举办十一届。十一年来,洋河股份不断与时俱进,诠释工匠精神内涵,丰富品牌文化内涵,创新价值传递方式,在“中国名酒”的新征程中书写匠造传奇、引领追梦之路。
宿迁市委副书记、市长刘浩在致辞中表示,“今天,我们相约酒都宿迁,以封藏大典致敬中国匠造,以工匠精神追寻梦想之光,携手在新征程中感受时代温度、同创美好未来。”封一坛自然馈赠,“酒脉”与“水脉”融合萃成“天人佳酿”。藏一缕岁月幽远,“历史”与“人文”碰撞交织“千古风华”。选择珍藏洋河美酒,就是选择一段历史、一种文化、一份品味。封藏,在中国文化中有着深厚的内涵。“封”象征着庄重和敬重,“藏”象征着守护和珍藏。洋河股份党委书记、董事长张联东在致辞中表示,每一年的封藏都是对历史的尊重、对匠心的传承、对时代的回应,它讲述着酿酒匠人“春天的故事”,书写着绵柔老酒“时光的故事”,编织着洋河伙伴“梦想的故事”。
时间赋予了洋河股份历史的厚重。洋河酿酒,始于汉代,兴于隋唐,隆盛于明清,至今有着1300多年的酿酒历史。作为国家非物质文化遗产,千百年来,洋河酒酿造技艺在传承和发展中记录着洋河股份的历史。入选国家工业遗产的“洋河老窖池群及酿酒作坊”和“双沟老窖池群及酿酒作坊”,获批成为国家重点文物保护单位的洋河地下酒窖,也在静静诉说着一代又一代酿酒匠人的故事。正是一代代执着坚守的酿酒匠人、“国宝”级别的工业遗留和酿造技艺,得以酿造出香醉世界的绵柔味道。
《时间里的洋河》从守窖人、绵柔问世、梦之队的全新视角,展现了洋河悠久的历史和文化传承,在时间的长河里,一代代洋河人对匠心的坚守和对梦想的追求。
功夫里的洋河温度封藏大典的每一个细节都传递着中国匠造的温度和人文关怀。从古至今,洋河酒脉绵延,酒香生长,一代代洋河人用他们的智慧和汗水,共同书写了一段段震撼人心的洋河史诗。随着迎春酿、净酒坛、系封绳、封酒坛、签名落印……庄重的仪式展现着酿酒人对自然酿造的虔诚和坚守,不仅仅是对传统的尊重,更是对酿酒这一神圣事业的敬畏,对酿酒匠艺的传承,对品质追求的“不惜代价”,对美好未来的殷切期盼,让人们在传统的洗礼中再次深切触摸到中国白酒深厚的文化底蕴。在千万年的尺度上,语言是界限,而双手和技艺,则是传承的唯一河流。“洋河手工·时代温度”是洋河酿酒人用手、用艺、用心烙印在每一滴酒中的温度,是“标准”之上再建“标准”的态度。作为本次封藏大典的主角,梦之蓝·封坛酒、蘇酒·封坛酒、蓝色经典纪念版·封坛酒、蓝色经典珍藏版·封坛酒、珍宝坊·封坛酒五大封坛产品令人瞩目。洋河封坛酒融品质老酒与时代风尚于一身,汇传统文化与陶瓷艺术为一体,充满东方美学,酒体清透爽亮,口感绵柔醇厚,滴滴珍稀,品质极致。
在现场品鉴了梦之蓝手工班10之后,国家食品质量监督检验中心副主任程劲松表示:一品难求!粮香、曲香、发酵香、陈酿香和花香、果香、植物香完美交融。对此,盛初集团董事长王朝成高度赞同,表示洋河发起了真年份战略,梦之蓝手工班每一滴都是年份酒,美酒背后是洋河世界级的酿酒规模和储酒规模,期待梦之蓝手工班再创一个千亿洋河。
何冰老师用一句话高度赞扬洋河:绝艺共通、顶峰相见,内化于心、外化于形。这是洋河手工铸就时代温度的“绵柔功夫”!
时代中的世界礼物中国洋河,斟满世界酒杯;酒都宿迁,震动世界脉搏;中国梦想,连接世界梦想。在这个快节奏的时代,宿迁的历史深度与洋河的品质高度相互辉映,共同绘制出一幅追梦的壮丽蓝图。
走过十一年,洋河每一届封藏大典都在不断探索,不断创新,不仅是一次文化盛宴,也是白酒行业的文化风向标,是一个响当当的的文化IP,吸引着行业内外越来越多的人关注和参与,也让中国酒文化不断焕发新的活力。本届大典上,从沉浸式情景剧《时间里的洋河》,到以“中国功夫”说“洋河功夫”的《功夫!》,再到何冰主题演讲《温度》,每一个节目、每一段旋律、每一帧画面、每一个态度都见证了洋河手工酿酒人对传统的尊重、对品质的追求,以及对时代温度的敬意。与此同时,洋河首次在线上发起了“万人云封藏”的活动,连接传统与创新,让年轻人也能在线上封藏一坛属于自己的酒,体验封坛庄严的仪式感,体会深厚的文化底蕴。
活动中,洋河正式向全世界发布“洋河股份一直坚守的绵柔年份老酒战略”,让年份老酒真实可溯,让每一刻时光都有自己独特的印记。
今天的绵柔年份老酒战略能够发布,得益于洋河悠久的酿酒历史,得益于庞大的酿酒规模,得益于世界最大的储酒规模。透过这些庄严而隆重的仪式,能看到洋河人初心再回归、匠心再淬炼、经典再重温的重要篇章,见证一幅加速铺展的名酒发展新画卷。
洋河始终在不断“攀登向上、韧性生长”,是在一程又一程的赛道上“稳中有进”,是在一轮又一轮的周期中“进中育新”。孙中山先生所题“双沟醴泉”中蕴含的中国实业精神,已烙印成今天“洋河领先领头领一行,报国报民报一方”的企业发展理念;“敦煌飞天”商标的故事绵延至今日已成飘香世界的那一抹国际蓝、奔赴太空的“飞天梦”;绵柔问世引领的创新精神则正在续写着当代传奇。跃入高质量发展浪潮,千年洋河正青春!