这样做的麻辣鸡翅好吃到飞起!!!
做法如图所示：
鸡翅焦香入味，麻辣鲜香，里面的肉鲜嫩不柴，一口爆汁，好吃到停不下来！
喜欢吃麻辣鸡翅的姐妹们一定要试试看
2.烤鱼
这回终于实现烤鱼自由了有烤箱的赶快去做今天分享香到迷糊的——烤鱼周末
有空不妨试着做一下，外酥里嫩味道不输烧烤店！
就连平时不爱吃鱼的儿子都抢着吃了。
做法如图所示：
一条️划重点：烤鱼腌制时间久一点才入味出烤箱前再刷一遍料汁和油，加葱花和芝麻烤五分钟️。
3.红烧排骨
这盘红烧排骨，我愿称之为下饭菜的牌面，今天这个红烧排骨真的绝绝子，不夸张滴说，基本全是家里人点明想吃菜的菜这不，一上桌吃的又只剩一堆骨头了。
食材：排骨2斤；葱姜蒜；冰糖、八角、桂皮、香叶；生抽、老抽、料酒、盐、鸡精
做法：
一、排骨用水洗一下，冷水下锅，加入葱姜、4勺料酒，焯水后沥干，
二、起锅烧油，加适量冰糖，小火超出糖色（不要炒过头，会发苦），
三、倒入排骨翻炒上色，再加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒香
四、再加入2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油翻炒均匀五、加入清水没过排骨，大火烧开（或者直接加开水），转中小火炖煮30-40分钟，至排骨软烂入味六、加1小勺盐和1小勺鸡精，大火收汁出锅开吃。
4.炒花生米
炒花生米时，直接下锅就错了！多加1步，花生米更酥脆，好吃不回潮最近的各种面条上我都放上了花生米！
我真的超爱花生米的哈哈哈！
我妈教我炒的这个方法真的嘎嘎厉害！
超级酥脆食材:花生米
做法️；锅中放少油，平铺满一个锅底即可，先放一点点盐、️冷油冷锅倒入花生米，开小火慢慢翻炒，我习惯全程顺时针转圈翻动️几分钟后即可听到花生发出噼里啪啦的响声，花生开始爆皮，继续慢慢翻炒️响声逐渐减弱，花生颜色逐渐变深，关火，利用余温继续翻拌一分钟️花生出锅后，待花生稍微冷却，表面撒上盐即可。
注意️一定要全程小火哦！特别是新手小宝！小火不会糊，放心炒就好了哈哈哈花生米刚出锅时时不脆的，等凉透了就变酥酥脆脆啦！
