中华时报长春讯（陶连飞/记者王洪伟）9月14日，“吉牛中国牛”购物美食节，暨“万人品吉牛”活动在长春举行。活动分为“识牛”、“烹牛”、“品牛”、“购牛”四大板块。活动由吉林省商务厅、吉林省畜牧业管理局、长春市畜牧业管理局主办。本次活动采取市集形式开展。现场20余个展位前，市民可以免费品尝现场烹饪出的牛肉美食，选购吉牛相关产品。活动将持续到10月6日结束。

现场，长春皓月、城开农投、桦甸金牛、中农吉牧、延边犇福、龙井牧乐等吉林省知名肉牛加工企业，展出了牛肉生鲜系列、冷冻系列、火锅系列、烧烤系列、调料酱卤系列、预制菜系列等品类产品，为市民带来一场场沉浸式“吉牛盛宴”。“我们带来的产品不到半个小时就被抢购一空。”长春市农安县志鹏农牧专业合作社工作人员告诉记者，卖得最快的产品是酱牛肉。“这纯肉肠真好吃、真香。”在吉林康发无抗生态农牧科技发展有限公司的摊位前，刚刚购买了牛肉肠的市民张先生说。

吉林省商务厅相关负责同志表示，本次吉林牛肉系列推介活动，既是支持吉林牛企对接市场、扩大销售、提高影响力的重要举措，又是优化供给、促进消费、服务民生的现实需要，对于提升吉林牛肉品牌影响力、市场占有率具有重要的现实意义。