随着小雪过去,天气将越来越冷,有些寒性体质的朋友穿着厚厚的衣服,手脚还是冰凉的。
有什么办法能让人的身子变暖呢?老中医告诉你,有,而且方法就藏在你的一日三餐里。
1、猪肚、牛肚
猪肚就是猪的胃,牛肚就是牛的胃,这些都是性温的,而且能补脾胃虚,肌肉瘦小没什么力气,也没什么食欲的朋友可以多吃。
洗干净之后,用人参、干姜、胡椒、葱白、枸杞、绍酒一起煮,吃完之后会有由内而外的暖意。
2、羊肉
《本草经集注》中有记载,羊肉味甘,性热,功能健脾温中,益气养血。
手脚冰冷的朋友大多是因为脾阳虚,或者气血不足引起的,可以用羊肉炖汤,加大蒜、白胡椒粉、豆蔻、酱油、辣椒、醋一起吃。
3、生姜+紫苏
很多水产比如海鱼、大闸蟹等,都是寒性的,而且咸腥味特别大,这个时候生姜和紫苏的配合就天衣无缝。
二者都是味辛、性温,且都能散寒解表,生姜又能温中散寒,吃海鲜的时候,可以从里暖到外面,而且味道还会更鲜美。
4、狗肉
狗肉酸温,能温补脾胃,强肾温阳,尤其适用于老年人身体弱,腰疼脚冷。
在腊月取狗肉,和枸杞子、金樱子、狗脊、杜仲等一起炖汤食用。
5、鸡肉
在中国最早的药书《神农本草经》里面就有记载,鸡肉温中益气,补精填髓,可以用于脾虚、身体过劳等体虚的情况。
冬天炖鸡汤,可以加入陈皮、生姜、白豆蔻、胡椒粉、草果、葱白,味道会很香