莱佛士酒店（Raffles Hotel）位于新加坡市中心区域，始建于1887年11月23日英国殖民时期，以新加坡缔造者莱佛士爵士之名命名。这里逐渐成为欧美人和游客经常光顾的社交场所，曾经被誉为“苏伊士以东最出色的建筑设施”——
1899年10月28日，莱佛士酒店安装上电力，每个房间都有豪华的电灯，餐厅配有电风扇和新的制冷系统；1921年1月，莱佛士酒店新建的舞厅开放，常驻管弦乐队，可跳舞至午夜。从此以后，这里不仅是一家住宿的酒店，而且是当地人重要的娱乐场所。
20世纪30年代，莱佛士酒店步入全盛时期，吸引大量欧美商务人士、社会名流和游客，包括英国作家毛姆、演艺明星卓别林、珍·哈露等名人都曾在此下榻。另外，还有许多部电影在这里取景。
在第二次世界大战中，莱佛士酒店曾被日军接管。战后，曾经一度成为英军宿营地和战犯临时收容所。1946年，莱佛士酒店重新开业，成为亚洲屈指可数的旅游胜地。1991年，经过比较彻底的大修，这里重现了1910年至1920年的历史风貌，保存着曾经使用过的陶瓷器、桌布、餐具、菜单、钥匙、门卡等物品。
目前，在全球主要城市内，都分布有莱佛士酒店，包括中国海南清水湾莱佛士酒店、深圳湾莱佛士酒店、澳门银河莱佛士酒店等。如今，莱佛士酒店已经成为豪华、魅力和超凡体验的代名词。
在新加坡莱佛士酒店周围环绕着茂密的棕榈树，极具东南亚热带风情，成为酒店的标识图案。据说，棕榈树的叶子呈东西向扇形，好像一个天然指南针，帮助旅行者找到方向。同时，巨大的棕榈叶能盛多达1.5升水，为长途跋涉的旅行者提供饮水。因此，莱佛士酒店将棕榈树作为自己品牌的象征，抽象的棕榈树被印制于各类物品上，表达莱佛士酒店热情为旅行者服务。
