海南文昌一饭店做癞蛤蟆食用,3人吃后中毒一人死亡两人仍在救治

老嘿白说 2024-10-18 04:35:48

近日,海南文昌市文城镇发生了一起令人痛心的食品安全事件。10月13日晚,三名村民在一家饭店内食用自行捕捉的癞蛤蟆后,出现了严重的中毒症状。

截至目前,已有一人不幸离世,另外两人仍在医院接受紧急救治。这一事件迅速引起了社会各界的广泛关注,引发了人们对食品安全和野生动物保护的深刻思考。

癞蛤蟆,学名蟾蜍,是一种常见的水陆两栖爬行动物。其皮肤粗糙,布满了大大小小的皮脂腺,尤其耳后的一对最为发达,这些皮脂腺分泌的白色乳状液体或黄色液体——蟾酥,正是蟾蜍毒性的来源。

蟾蜍喜湿、喜暗、喜暖,常栖息于河边、草丛等阴暗潮湿的地方,夜间和雨后最为活跃。尽管蟾蜍在中药中有着一定的药用价值,但其含有的毒素若未经特殊处理,极易对人体造成危害。

据了解,这起中毒事件的受害者是三名好友,其中一人还是涉事饭店的老板。10月13日晚,他们在一同聚餐时,决定品尝自行捕捉的癞蛤蟆。然而,饭后不久,三人便出现了剧烈腹痛、呕吐和腹泻的症状。文昌市人民医院的林医生表示,当晚接收了这三名村民,经检查确认是食物中毒。其中一人因病情严重,经抢救无效不幸去世;另外两人则因病情危重,被紧急转往海口治疗。

海南医科大学第二附属医院的陈医生透露,经医学鉴定,这两名仍在接受救治的村民均系食用癞蛤蟆导致中毒。他们出现了休克和呼吸、循环衰竭等症状,目前仍在全力抢救中。其中一名中毒者张某奋的妻子阿静表示,她丈夫才29岁,正是家中的顶梁柱,如今却躺在ICU病房,靠着各种医疗器械和进口药物维持生命,每天的花费高达万余元。高昂的医疗费用让这个普通家庭陷入了困境,阿静已在网上发起水滴筹,希望能得到社会各界的帮助。

这起中毒事件并非个例。近年来,因食用癞蛤蟆导致的中毒事件时有发生。2018年,广东省一家庭在聚餐时捕捉并食用了癞蛤蟆,结果导致5人食物中毒,其中1人死亡。2023年,惠州一儿童在与小伙伴们玩“火烤癞蛤蟆”的游戏时,因好奇吃下了烤癞蛤蟆,同样导致中毒。这些事件再次提醒我们,野生动物并非可以随意食用的“野味”,其潜在的毒性可能对人体造成致命伤害。

那么,为何还有人会冒险食用癞蛤蟆呢?一方面,部分人可能出于对“野味”的好奇和追求,认为食用野生动物具有滋补或治病的功效。然而,这种观念不仅缺乏科学依据,还可能带来严重的健康风险。另一方面,一些人可能并不了解癞蛤蟆的毒性成分及其危害,误以为去除皮和内脏后即可安全食用。但实际上,癞蛤蟆的毒性成分不仅存在于腮腺和皮肤腺中,还可能存在于肌肉、肝脏和卵巢等组织中。一般烹调方法根本无法破坏其活性成分,因此食用后极易中毒。

在这起中毒事件发生后,文昌市林业局也提醒广大市民,野生癞蛤蟆受法律保护,不得随意猎捕和出售。根据我国野生动物保护法规定,“三有动物”(即有益、有重要经济价值、有科学研究价值的动物)受到法律保护,任何个人和单位不得随意猎捕和出售。对于癞蛤蟆等野生动物,我们应保持敬畏之心,切勿为了满足口腹之欲而铤而走险。

随着事件的发酵,网友们也纷纷表达了自己的看法和观点。有网友表示:“真是太可惜了,为了吃一口‘野味’搭上了性命,值得吗?”也有网友呼吁:“应该加强对野生动物的保护力度,同时提高公众的食品安全意识。”还有网友表示:“希望这两名仍在接受救治的村民能够早日康复,也希望这样的悲剧不要再发生。”

这起中毒事件不仅是一次生命的代价,更是一次深刻的教训。它提醒我们,在追求美食的同时,切勿忽视食品安全和野生动物保护的重要性。我们应该树立正确的饮食观念,拒绝食用野生动物及其制品;同时,相关部门也应加强监管力度,严厉打击非法猎捕和出售野生动物的行为。只有这样,我们才能共同守护好我们的生命安全和生态环境。

此外,这起事件也引发了人们对农村食品安全问题的关注。在一些农村地区,由于监管力度相对薄弱,一些不法商家可能会利用村民对“野味”的追捧心理,非法销售野生动物及其制品。这不仅违反了法律法规,更对村民的身体健康构成了严重威胁。因此,加强农村地区的食品安全监管同样刻不容缓。

总之,海南文昌这起癞蛤蟆食用中毒事件给我们敲响了警钟。我们应该从中汲取教训,提高食品安全意识和野生动物保护意识;同时,相关部门也应加强监管力度,确保人民群众的饮食安全和生命健康。愿这样的悲剧不再重演!

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