文案丨健康科普王医生

编辑丨健康科普王医生

鱼刺卡喉是一种常见的异物梗阻问题，多发于进食鱼类时不慎将鱼刺误吞入喉。这种情况可能导致喉咙不适、疼痛，严重时甚至引发感染或穿孔。

不当处理可能加重症状，造成更严重的后果。正确认识和处理鱼刺卡喉至关重要，关乎日常饮食安全。

李阿姨是浙江省杭州市的一名退休教师，今年62岁。她一向注重健康饮食，尤其喜欢吃鱼。某个周末，李阿姨在家中准备了一顿丰盛的午餐，其中包括她最爱的清蒸鲈鱼。

"这鱼肉质真鲜美啊！"李阿姨一边品尝，一边赞叹道。就在她享受美食的时候，突然感到喉咙一阵异样。

"咳咳...好像...有东西卡住了..."李阿姨艰难地说道，脸上露出痛苦的表情。

她的丈夫张先生立即放下筷子，关切地问道："怎么了？是不是鱼刺卡住了？"

李阿姨点点头，努力想要把那根细小的鱼刺咽下去。张先生想起了网上流传的一些偏方，急忙说："我记得吞饭团可以帮助把鱼刺顶下去，我去给你弄点饭团来！"

李阿姨勉强吞下了几个饭团，却发现情况并没有好转。"还是不行，感觉更难受了。"她说。

张先生又想到了另一个方法："那喝点醋试试？听说醋能软化鱼刺。"

李阿姨听从建议，喝了一小杯醋。可惜，这不仅没有缓解症状，反而加重了她的不适。

"疼...太疼了..."李阿姨捂着喉咙，痛苦不已。

看到妻子的状况越来越糟，张先生终于意识到事态的严重性。"我们还是去医院吧，别再自己瞎折腾了。"他说着，赶紧开车送李阿姨到了附近的医院。

在医院急诊室，值班医生王医生接诊了李阿姨。

"李阿姨，能详细描述一下您的症状吗？"王医生问道。

李阿姨艰难地说："吃鱼的时候，突然感觉喉咙里有东西卡住了。现在喉咙又痛又肿，吞咽很困难。"

王医生点点头，继续询问："您有尝试过自己处理吗？"

"吞了饭团，喝了醋..."李阿姨回答。

王医生皱起眉头："李阿姨，这些方法其实都是不正确的。吞饭团可能会加重异物的嵌顿，喝醋则可能刺激喉咙黏膜，加重炎症。"

"那应该怎么办呢？"张先生紧张地问道。

王医生解释道："遇到鱼刺卡喉，最好的做法是立即就医。在医院，我们可以通过内镜等设备精确定位鱼刺位置，然后安全地取出。"

接着，王医生为李阿姨进行了检查。通过内镜，他发现鱼刺已经嵌入了咽部黏膜，周围组织有明显的炎症反应。

"李阿姨，您的情况比较严重。鱼刺已经刺入黏膜，如果不及时处理，可能会引发更严重的并发症，如咽部脓肿或颈深部感染。"王医生严肃地说。

在获得李阿姨的同意后，王医生立即进行了鱼刺取出术。手术很成功，鱼刺被安全取出。

术后，王医生对李阿姨和张先生进行了健康教育："鱼刺卡喉虽然常见，但绝不能掉以轻心。根据统计数据，每年因鱼刺卡喉就诊的患者多达数十万例，其中不乏出现严重并发症的案例。"

他继续说道："预防鱼刺卡喉的关键在于进食时的注意事项。要细嚼慢咽，仔细分辨鱼肉中是否有刺。可以选择去刺鱼或鱼肉较厚的鱼种。对于老人和儿童，最好将鱼肉剔除后再食用。"

李阿姨虚弱地问："如果不小心被鱼刺卡住了，应该怎么正确处理呢？"

王医生回答："保持冷静，不要强行吞咽或者大力咳嗽，这可能导致鱼刺进一步嵌入。如果能看到鱼刺，可以尝试用镊子小心取出。如果无法自行处理，最安全的做法就是立即就医。千万不要尝试民间偏方，那样可能会延误治疗时机。"

张先生若有所思地说："我们之前的做法真是太冒险了。以后一定要格外小心。"

王医生点头表示赞同："除了鱼刺，我们在日常生活中还要注意其他异物梗阻的风险。例如，不要边走路边进食，避免误吸；进食时保持正确坐姿，不要边说话边吃东西。这些简单的习惯，可以大大降低异物梗阻的风险。"

经过这次经历，李阿姨深刻认识到了健康饮食的重要性。她决定在日后的生活中更加注意饮食安全，也要将自己的经历告诉身边的人，提高大家对鱼刺卡喉危害的认识。

王医生在李阿姨出院时叮嘱道："李阿姨，您这几天要多喝温水，避免进食刺激性食物。如果出现发热、剧烈疼痛等异常症状，要立即复诊。祝您早日康复，以后享受美食时也要格外小心啊。"

这次意外给李阿姨和张先生上了一堂生动的健康课。他们深刻体会到，在日常生活中，我们不仅要注重饮食的营养均衡，更要重视饮食安全。面对突发状况，保持冷静理智，及时寻求专业医疗帮助，才是保护自己健康的正确方式。

通过李阿姨的经历，我们可以看到，健康的生活不仅需要正确的饮食习惯，还需要科学的应急知识。

以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生。喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。