养殖端疫病防控关乎养殖效益,更关于消费者的食品安全。近日,记者从高州市了解到,京基智农高州项目设置完善的生物安全防控体系,严防疫病传入。2023年2月,该基地获评国家级非洲猪瘟无疫小区。
高州京基智农时代有限公司总经理陈东标介绍,整个高州养殖基地内3个生产单元每个单元都进行了整体的生物安全防控布局,用不同颜色将基地划分为红、橙、黄、绿区,进行四级管控,分别设置了三道防线关口。各个关口实现人、物分流,单向无交叉流通。每道关口布局标准化人员沐浴间、物资烘干间、物资浸泡间、贵重物品烘干箱等。
空气过滤系统
基地在每个生产单元进风口配置空气过滤装置,即使是空气进入猪舍也有防护,有效避免致病病毒通过空气传入猪舍内部。
基地采用28天集中分娩生产模式,使得商品猪可以全进全出,减少生物安全风险。育肥猪、淘汰猪销售时分别由育肥中转舍、繁殖中转舍经内部中转车、销售中转中心二次中转,有效隔断外部病毒经由卖猪动作传入生产区。
中转站
病死猪则由专人、专车无接触二次中转至无害化处理设备,最大限度降低生物安全风险,保证生物资产安全。
在3个生产单元之外,高州基地外围配备了1座占地50亩的综合洗消中心,包含内外洗消、销售中转、人员消毒通道、物资消毒通道、物资存放仓库等,所有基地内外部的必要交流都需要经过洗消中心。
此外,高州基地还配置了一座年产18万吨的自配料生产车间,自行采购原料配制饲料,高温制粒后通过管链输送,由中转料塔、分料塔、料线直达生产单元内。饲喂过程全程封闭,避免病毒经由饲料传入。
陈东标认为,多层智慧养殖在疫病防控上有其独特优势,“多层养殖占地面积较小,养殖相对集中,与外界接触的关口更少,因此也就更容易进行关口把控。”他指出,原则上多层养殖防疫核心是要保障外部病原不传进来,而一旦有疾病传入,通过良好的内部交叉管控,做好前置预防控制和接触追踪,也可以将疾病传染控制在最小范围内。
作者:詹翔闵
图片:受访者供图
编辑:欧阳瑶芹