《今天的她们》路真真不愧为餐饮界的专业人员,服务,点子,管理

木土地娱乐说 2024-04-03 05:50:01

“是不是有种痛感,有一种灼烧感?是不是很辣?那就对了,要的就是这种感觉。”路真真一边吃一边推荐她们成都的美食。

“又辣又香的四川麻辣吃在嘴巴里有种着火的感觉,那么想要‘灭火’就来一份红糖冰粉。晶莹剔透的冰粉上面,撒上红糖,再加上西瓜颗颗,磁粑坨坨,还有花生碎葡萄干,冰冰凉凉,心飞扬。”她一边吃一边眉飞色舞的说。

就是这个出生在成都女孩路真真,她男朋友刘思雨做餐饮已经做到才思枯竭,才来向女朋友讨教的。

路真真原先和刘思源是同事,无奈做的好好的餐饮店被一个叫梁清然的女人收购随即两个人同时失业。而刘思源毛遂自荐的投奔梁清然了,而梁清然也看中了刘思源的才能,叫他管理海椒市餐饮。

梁清然只要餐饮部有生意,不管用什么办法,亏损的话直接走人。

路真真是也是管理餐饮的,她的点子给刘思源采纳之后,海椒市开始火爆了一段时间,这归功于路真真。

刘思源还想着叫路真真不要上班,就做他的刘太太,意思就是做他的顾问一样,但是却没有给她足够的安全感,她之前工作的积蓄快用完了,这个男人也不想着给她生活费。

问题是这个男人很自私 在他的生活里只有他自己,路真真只是很勤快的那个女人,不要他烦心,不要他养,还能给自己提供情绪价值,最主要的是在工作上她可以帮到自己。

路真真的闺蜜顾漫婷的爸爸顾大鹏有一家川白楼,但是生意不好,路真真去帮忙,她替川白楼提出很大意见和建议。

首先是服务员的卫生没有做到位,擦桌子不光要擦台面,台子下面的桌子腿也要擦,因为台布盖着很难发现,也幸亏是路真真发现了,要是汤汤水水的脏东西弄顾客身上就麻烦了。投诉,清洗衣服赔钱一系列的事,只因为一件小事,没有擦干净。

还有服务员不允许穿高跟鞋,这在餐饮业工作穿高跟鞋工作那真的是不方便,一个要有很好的体力,因为端盘子上菜要走很多路,穿久了脚会吃不消,还有穿高跟鞋也容易不稳,端着盘子上菜容易摔跤。

还有就是尽量不要和找茬的顾客有冲突,因为顾客是上帝,就算是顾客的错,那也得大事化小,小事化无,因为做服务行业的就怕顾客的口碑,一旦顾客投诉或者在网上发布大量的负能量新闻 那对这个酒店就是灭顶之灾。

川白楼厨师陈东因为顾客投诉,说他做的宫保鸡丁不正宗,就要求重新做,陈东说自己做的就是正宗的,但是客人不懂,表示就是厨师的错,还互相动了手。

正好路真真来了,也报了警,路真真的做法是,这种事只能认错,因为害怕网络暴力。

虽然陈东不同意她的做法,但是仔细一想,她的做法也是有道理的,只要不是太过分的,就先认错。

有道是伸手不打笑脸人嘛!

当川白楼预订了餐,只因为预订的老太太脚摔伤了,不能到酒店来用餐,路真真就建议顾漫婷带着厨师和服务员上门做餐。

这样既不浪费食材也做了生意,再加上路真真的真情服务,让顾客感觉到有家的温馨。

路真真用zui真挚的祝福老太太和老爷子金婚快乐,还要给他们阖家来拍个合影,她是懂人性的。

顾大鹏得了癌症,本来路真真已经找了别家餐饮工作,但是她知道顾大鹏的事后,她决定来川白楼工作,这也是这部剧三个性格迥异的女子为事业打拼的开始。

很值得一看,尤其是女性朋友,一定得为自己活出精彩来。

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