韩国退回中国月饼,因防腐剂超标,我国将于2025年停用

小人物看尽人间百态 2024-09-19 11:34:34

出口韩国月饼因为含防腐剂(脱氢乙酸钠)超标,所以被退回。

被退回企业称:脱氢乙酸钠添加含量符合中国标准。

网友:中国人体质更耐防腐剂。

面包饼干,其他所有的食品应该都会有这样的添加剂,要不然放不住啊,不可能今天做今天吃,除非自己做。

做月饼的老师傅说,自己做都不敢吃月饼。

有一个好消息,2024年新食品法规定禁止添加脱氢乙酸钠到烘焙食品中,到2025年开始实施。

脱氢乙酸钠是什么东西,对人体有害吗?

脱氢乙酸钠可作为防腐剂,可作为防腐杀虫剂,食品添加剂使用。

乙酸钠是一种白色结晶性粉末,耐光耐热性好,120度加热仍保持稳定。

任何东西只要适量都是可以的,但超出使用量就会对身体有伤害,导致人体中枢神经系统损伤。

在蛋糕、月饼和馅料里面1kg不得超0.5g,在熟肉制品里1kg也不得超于0.5g

今年的月饼太难了,不仅买不起也吃不起,还不敢吃,因为脱氢乙酸钠超标,这是让月饼雪上加霜。

网友们最关心的是退回的月饼去哪里了?国内销售还是销毁,不得而知。

中秋佳节是中国传统节日,团团圆圆一起过中秋,大家一起赏月一起吃月饼,买的食品因为储存时间,没有防腐剂保质期肯定不会超过十天半月,何况今年天气这么热。

买的月饼不放心,为什么不自己做呢,做甜甜蜜蜜的月饼其实一点也不难,我都是自己做的月饼,没有一点添加剂,食材很简单,普通面粉、糖浆、花生油和一点点碱。

月饼馅也自己做,家里的冬瓜南瓜都可以做月饼馅,冬瓜炒的月饼馅不要太好吃,就像那凤梨馅,口感非常好,不会油腻,自己做的可以少放糖,就不会那么油腻。

今年比较忙,自己没有做,主要是家里没有冬瓜南瓜做馅料,超市买又贵,所以就没有做,但是别人拿来一盒月饼,是我们当地一个品牌烘焙厂做的,看了一下配料表,没有其他添加剂,而且不是面粉的饼皮,是米粉的饼皮,特别好吃,不油腻,也不那么甜。

外面的加工食品肯定有添加剂,比如只要超过一个星期的月饼、蛋糕都会使用添加剂,正常的三天保质期,除非你自己做。

这个时候我又要庆幸我自己是一个穷人,从前几年疫情开始买了烤箱,无论是饼干还是月饼、蛋糕、面包、馒头、包子都自己做,包括过年吃的雪花酥和糖果,自己做挺好的,其实很简单,就是麻烦一点。

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评论列表
  • 2024-09-19 22:36

    确实应该加大食品安全的监管力度

  • 2024-09-19 23:55

    月饼不开袋子放一年不发霉和新买看起来一样

小人物看尽人间百态

简介:生活就是万花筒,近看柴米油盐,远看世界奇观。