在美食的世界里，总有那么一些惊喜，能让我们的味蕾瞬间欢呼雀跃。而空气炸锅做的香辣炸豆腐，无疑就是这样一道令人陶醉的佳肴。

当那一块块洁白的豆腐，在空气炸锅的魔法中逐渐变得金黄酥脆，一场关于美味的蜕变悄然上演。刚出炉的炸豆腐，外脆里嫩，轻轻咬上一口，那香辣过瘾的滋味瞬间在口中绽放。每一块炸好的豆腐仿佛都有着独特的魅力，它们吸饱了浓郁的汤汁，滋溜一口下去，嘎嘎的香，却一点都不油腻，让人欲罢不能。

这道香辣炸豆腐，比起路边摊的豆腐，更是有过之而无不及。它融合了辣椒的火热、孜然的独特香气以及芝麻的醇厚，构成了一种令人难以抗拒的美味诱惑。当它被端上桌的那一刻，瞬间就成为了众人瞩目的焦点，眨眼间便被一扫而光。

食材：

只需豆腐即可。

做法：

1. 嫩豆腐用清水泡 5 分钟。

2. 摆入空气炸锅，刷油，180 度烤 15 分钟，翻面刷油再烤 15 分钟。

3. 1 勺孜然粉、1 勺辣椒面、1 勺芝麻、葱花用热油爆香，加 2 勺生抽、1 勺白醋搅拌均匀制成酱汁。

4. 烤好的豆腐淋上酱汁，开吃！

这样一道美味可口的香辣炸豆腐，不仅满足了我们对美食的渴望，更让我们在烹饪的过程中感受到了乐趣与满足。还在等什么？赶紧动手尝试，让这份香辣美味在你的舌尖上舞动吧！

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