有一种水果，其卓越的补气血效果令人惊叹不已！这种神奇的水果便是龙眼，因其外形与龙的眼睛相似而得名。

实际上，龙眼与桂圆可谓是同宗同源，只不过龙眼新鲜湿润，而桂圆则是经过晾晒处理的干制品。

由于新鲜的龙眼容易引起湿气过重，且易上火，因此，若想要养生保健，多数医生会建议我们选择食用晾晒后的桂圆。

对于那些气血虚弱，但又不想依赖药物治疗的朋友们，不妨尝试多吃一些桂圆！一种经典的搭配方式便是将桂圆与西洋参相结合。

桂圆与西洋参的组合，在中医领域中被誉为“玉灵膏”，也有人称之为“代参膏”。这一配方源自清朝著名医学家王孟英的创制。

王孟英擅长食疗，并为此撰写了《随息居饮食谱》一书。由此可见，桂圆和西洋参均被视为食疗的佳品，因此玉灵膏无疑是一个既安全、又平和且有效的食疗方子。

制作玉灵膏的配方如下：将桂圆、西洋参、白砂糖按照10:1:1的比例混合均匀即可。

桂圆口感甘甜，其甘味具有滋补之效，尤其擅长补充人体的气血。从中医归经的角度来看，桂圆可入心脾两经，有助于养心补脾，对心脏的养护效果尤为显著。

再加入西洋参，其味道同样甘甜，补气功效显著，能够弥补桂圆的某些不足，使补气之力更为强劲。

尽管晾晒后的桂圆不易产生湿气，但其性质仍偏温和，有可能引发上火。而西洋参性寒，恰好可以中和一部分的火气。

玉灵膏的主要成分为桂圆，辅以西洋参。桂圆性温，西洋参则偏凉，两者相互中和，使得整体性质变得非常平和。至于是否添加白砂糖，完全可以根据个人口味来决定。

市面上已有现成的玉灵膏出售，你可以直接购买成品，也可以选择自行制作。

制作时，首先将桂圆去壳去核，将西洋参磨成粉末状，然后将两种材料混合均匀，放入碗中，用丝棉布盖住碗口，以防水分过多影响膏体浓度，同时保持膏体的柔软湿润。

接着，将碗置于蒸锅底部，上面铺一层米饭，这样在蒸煮过程中可以吸收米饭的米香，从而增强健脾效果。

那么，到底要蒸多久呢？根据古籍记载，需要“蒸至百次”。当然，这并非真的要蒸一百次，而是指使用中小火慢慢蒸熟即可。

蒸制过程中记得多加些水，以免蒸过头导致糊化。当桂圆肉呈现黑色，口感苦甘酸时，即可食用。

以下人群特别适合饮用玉灵膏：面色苍白无光、气色不佳的人群，经常感到疲惫乏力的人士，皮肤干燥、毛发干枯甚至出现脱发现象的朋友，生活中常感心慌意乱、心跳加快的人群，以及夜晚难以入睡、多梦的朋友们。

饮用时，每次取少量玉灵膏，加入适量热水冲泡即可，每日1-2次，建议早晚各一次。早晨可空腹饮用，晚上则建议在睡前品尝。对于睡眠不佳的朋友们，睡前饮用一杯玉灵膏有助于提升睡眠质量。

若饮用后出现上火症状，可适当调整剂量，或改为仅在早晨饮用一次。

女性月经期间通常不宜饮用，但若经血量较少，则可适量尝试。孕妇不宜饮用，但分娩后则可放心享用。男性同样适宜饮用。

有些朋友在饮用后可能会感到昏昏欲睡，此时应顺应身体需求，适时增加休息时间。如条件允许，不妨美美地睡上一觉。

需要注意的是，若舌苔厚重甚至呈现黄色，此类人群并不适宜饮用玉灵膏。

王孟英曾对玉灵膏给予高度评价：“大补气血，力胜参芪。”足见其滋补效用之强大。