一般大中型企业要求员工高效率的完成工作，而这类企业往往人员也比较多，如果由工作人员去完成公司的保洁事项，那么势必会对降低工作效率。而聘请专业的保洁公司，可以让员工最大限度发挥工作效率，同时能时刻保持公司的整体卫生。

首先，专业保洁公司拥有经验丰富的保洁人员，他们经过专业培训，掌握了各种保洁技巧和方法。他们清楚如何高效地完成各种保洁任务，能够迅速而彻底地清洁办公区域、厕所、会议室等各个角落。

其次，专业保洁公司拥有先进的保洁设备和工具。他们会根据不同的保洁需求，选择合适的设备和工具进行清洁工作。这些设备和工具能够提高清洁效率，减少清洁时间。

此外，专业保洁公司能够根据企业的需求制定合理的保洁计划。他们会根据企业的工作时间和人员流动情况，安排最佳的保洁时间和频率。这样可以确保保洁工作不会干扰到员工的正常工作，同时也能够保持公司的整体卫生。

然后，聘请专业保洁公司还可以减少企业的管理成本。如果由企业自行组建保洁团队，需要招聘、培训和管理保洁人员，这些都需要投入大量的人力和物力。而聘请专业保洁公司，企业只需要支付一定的费用，就可以获得专业的保洁服务，无需额外的管理成本。

综上所述，大中企业选择将保洁外包给专业保洁公司的原因是多方面的。聘请专业保洁公司可以提高工作效率，保持公司的整体卫生，减少管理成本。因此，这种做法是符合企业利益的，也是一种明智的选择。