餐饮行业进入了新时期，破局之道在哪？本文为“合众合十周年庆典暨第十届餐十策略知识大会”圆桌论坛环节关于“特色必吃榜论坛”
导语以“鲜”为共同特征的粤式火锅最近热度不低，诸多的粤式火锅品牌也积极在全国扩张门店。当下，粤式火锅有哪些特点呢？发展态
越来越多新茶饮品牌奔赴香港掘金！诱人的市场蛋糕下，香港本土餐饮的难题，这批新茶饮品牌依然难以回避。01.一批新茶饮赴港开
麦当劳第三季度财报显示，中国门店数超6500家；广州酒家第三季度前三季度净利润4.48亿元。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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非遗美食，具有很强的地域性，向外走的过程中面临诸多挑战。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《如何用好非遗美食赋予
红餐网消息，10月24日，Tims通过官微宣布，第1000家门店落地于上海市静安区南京路，该店已于10月25日正式开始营
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客流量不似从前、昂贵的入场租金、被强制参与活动……高压之下，一批餐饮人正“逃离”商场。01.连夜跑路？一批餐饮店率先“抛
餐饮的竞争已经到了比拼食材供应链的阶段。食材供应链的发展现状有什么特点，未来会有哪些新趋势？对此，食极星研究院院长昕原分
从专注虾滑，到开启“滑战略”，逮虾记正在打通更多滑类大单品产业供应链。本文由餐饮供应链指南(ID：cygylzn)原创首
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深入挖掘美食资源，推动在地餐饮文化，将“中国味”变成“全球化”，让中国餐饮在全球范围内实现高质量发展。本文由红餐网(ID
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