要说起我国人为何对水饺情有独钟，那可真是要好好说道说道了，首先来说水饺的形状，水饺的形状形似元宝，元宝不仅代表着财富，还代表着团圆；然后是制作水饺的过程，制作水饺可是很麻烦的，不仅要准备馅料，还要和面，最后还要包起来，制作水饺可是一个需要耐心的过程，同时水饺也代表了勤劳。水饺也是我们对于中国文化的一种重视的象征。

既然水饺对我们来说这么重要，那我国哪的水饺最好吃呢？要是问某一个人，那他肯定会说自己家包的水饺才是最好吃的，什么都比不上带有家的味道的水饺。

今天我就来客观评价一下，我国到底哪的水饺好吃，经过评比选出了6个，其中5个可都是北方的呢，南方竟然只入围了一个。

说起大东北，那可是以豪迈而著称的省份呢？不仅东北人性格豪爽，在吃食上也不同凡响呢。东北的水饺那可真是口感实在，馅料足足的。那可真是让广大网友都迫不及待的想去尝试一下，真是能从水饺就能看出东北人的特点啦。

茴香大家都知道吧，茴香的清香味道真是让人吃一次想好久呢，与猪肉混合在一起，它们可真是绝配啊，二者味道相辅相成，缺一不可呢，咬上一口，回味无穷！！！

是不是很少听到过用鱼肉做水饺，这下你就见到啦，以前没见过，只觉得奇怪，尝过才知道，真是我目光短浅了，这也太好吃了吧，鱼肉嫩滑又紧实，真是绝了！！！

河南元宝水饺真是名不虚传，不仅形状与元宝相差无几，那味道也真是绝佳，有幸吃过一次，都过去好几年啦，那元宝水饺的味道还让我回味无穷呢。元宝水饺的馅料并不是单一的，无论你想吃什么馅的，都能吃到呦，有机会可一定要都尝尝。

估计爱吃素馅饺子的人一定对天津素水饺有所了解，闻着味就来啦，虽然它是素水饺，可是它的味道一点也不输给肉馅的呢，好吃不腻，无论是想减肥的、还是素食主义者，那可都是一个不错的选择。

广州人可是出了名的爱吃早茶，这广式水饺可真是少不了的，它大多是以虾仁为馅，饺皮晶莹剔透，颇有一种精制品的感觉，不仅感到这么精美的饺子，吃下去就可惜啦，不过要是能尝上一尝，那可真是无憾啦！！！

这六种水饺特点各异，不过代表的风俗文化确是大同小异的，真是有异曲同工之妙！！！你最爱吃哪种水饺呢？