鲜得来一排骨年糕

老猫看生活 2024-07-03 16:11:45

苔圣园酒家

《繁花》让我们再一次聚焦上海,主角阿宝和他的生意伙伴兼红颜知己汪小姐的爱情故事令人唏嘘不已。汪小姐喜食的排骨年糕一时之间成为坊间火热的网红食品。“排骨是排骨,年糕是年糕”,这究竟是什么滋味,随我来吧。

黄河路的小店

上海黄浦区的黄河路是《繁花》电视剧的主场景所在,先去打打卡探探店吧。现实的黄河路让人有些意外,短短的一条街已然没有了九十年代的繁华,但不缺打卡的人群,当然外地人居多。

当下的黄河路

热情打卡的人们

街头远眺

旁边的国际饭店的西饼店大排长龙,原来是购买蝴蝶酥的队伍,国际饭店的蝴蝶酥名扬长三角,有多么好吃呢?不知道。看着这么长的人龙,只能望而却步,拍个照还是必须的。

队头

队尾

蝴蝶酥

寻排骨年糕不得,倒是看到几家著名的老字号酒家。功德林,杏花楼等等都是大名鼎鼎的传统老字号,可是我的目标是汪小姐的排骨年糕,继续寻找吧。

上海国际饭店

功德林

杏花楼

原来上海正宗的排骨年糕出自《鲜得来》,这家老字号不在黄河路而在离这里不远的云南南路,让我们去吧。

鲜得来

云南南路

进得店来,典型的传统小吃模式,门口柜台上点单,然后自己找座位坐好,坐等开吃了。

排骨年糕

年糕排骨

端上桌来,只见排骨,不见年糕。原来上海人常说的排骨确切地说应该叫大排,年糕被压在了大排下,果然是“排骨是排骨,年糕是年糕”,合不到一起是必然了。

既然是传统小吃,葱油拌面要尝尝。

未拌前

拌好后

当然还有别的小吃,招牌五花肉,百叶结汤。

招牌五花肉

百叶结汤

最后上了一碗甜汤,广东叫糖水,豆沙年糕,这个让我惊艳,软糯的年糕和幼滑的豆沙真是绝配啊,口感和味道都棒极了,店家还洒上了点点金黄的桂花干,色味俱全。

豆沙年糕

终于品尝到了《鲜得来》的排骨年糕。意犹未尽,再来一张小吃全家福吧,排骨年糕好吃,豆沙年糕也不可错过哦。

我品尝的小吃

鲜得来堂景

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