说到家里最脏的地方，很多人都认为是卫生间，的确卫生间是最藏污纳垢的地方，有很多细菌滋生，但毕竟不是与身体直接接触的，而且有些也是不可避免的，我们只要做好通风日常清洁，不会有太大的影响，

反而是厨房，厨房是与食物餐具直接接触的，厨房的细菌并不少于卫生间，另外我们在烹饪的时候，无意间会将一些新鲜的食物表面的病菌感染到处方各个角落，

所以厨房一定要保持干净整洁的环境，才能减少细菌损伤，尤其不要在厨房做这5件事，表面看似卫生，实则在“养菌”，帮助细菌繁殖，就是在害了自己。

01.用了很久的抹布不换

抹布是厨房最常见的清洁工具，很多人都在使用棉质的抹布用来擦拭厨房的积水油渍，抹布虽然每天都会清洁，但实际上用了很长时间的抹布，表面看着干净，上面却有成千上万种细菌，比如大肠杆菌，上面不到球菌这些细菌会大量繁殖。

即便清洁，仍然会有残留，而抹布要经常处在一个潮湿的环境下，这些细菌会随着抹布的使用传播到厨房的各个角落，尤其是用厨房抹布擦桌子，这都是不卫生的，所以一定要记住，经常更换厨房里使用的抹布。

建议一个月更换一次，另外每天清洗抹布，放在阳光底下暴晒，如果您觉得麻烦，也可以将抹布换成懒人抹布，用完之后直接丢弃更方便卫生。

02.生肉直接放在水龙头下冲洗

很多人买回家的熟肉直接放在水龙头底下冲洗，其实这样做是很不卫生的，因为生肉表面有很多病原体细菌虫卵，在水龙头底下直接冲洗，会随着水花的喷溅污染到水槽周边，台面厨房用具这些都会被污染。

这些细菌隐藏在边角缝隙当中，然后繁殖，所以每回家的生肉千万不要放在水龙头底下直接冲洗，最好的办法是放在盆中加入一点食盐和淀粉，然后用手搓洗之后在将水倒掉。

03.切菜板每天都洗，但是用好几年都不换

家里用的切菜板虽然每天都在清洗，但是一块菜板用了好几年都不换，其实这样做并不卫生，用了很久的切菜板，上面有很多细菌，特别是有的人不会生疏分开使用，这就会导致细菌相互交叉，感染大量增生。

04.油烟机只清洁表面

个人都忽略了油烟机的清洁，每天只清洁油烟机表面，认为表面干净就可以了，但实际上油烟机因为常年累月的，吸收废气的油烟会在内部形成厚厚的油垢，这些油垢使油烟机的排烟效果变差。

如果不清洁油烟机的内部每次做饭的时候都会油盐。适宜，而油烟是人体健康的头号杀手，尤其是对于女性来说，致癌率非常高，女性患肺癌的几率高于男性，主要的凶手就是厨房的油烟。

所以千万不要忽略了厨房油烟机的清洁。每隔一段时间最好找专门的清洁人员上门来彻底清洁油烟机。另外建议大家最好选择好一点的油烟机，配音效果能达到95%以上。

05.洗洁精兑水用

很多人为了节省，买来的洗洁精兑水使用，因为这样能用很长时间，但实际上家里的自来水虽然经过处理，但是仍然会有一些泥沙细菌虫卵如果放入洗洁精当中，那么就会大量繁殖，

用洗洁精洗碗等于在用细菌洗碗。特别是一些老年人习惯性的用洗洁精兑水使用这样做并不健康，如果有这个习惯，建议马上改掉。

总结：

厨房是与我们健康息息相关的场所，厨房一定要每天清洁，保持健康整洁的环境才能减少细菌滋生，另外一些坏习惯一定要摒弃，就比如以上这5个，千万不要在厨房做这5件事，等于在养菌，表面干净实则害了家人。