随着夏日的到来，“夜经济”持续升温，丰富的夜间活动不仅拓宽了消费群体，拉长了消费链条，更使夜经济成为推动城市消费的新动力。餐饮业再度成为关注的焦点。在各地政府政策的推动下，以烧烤、火锅、串串、小龙虾等夜宵热门品类为首的餐饮商户，无疑将借政策的东风，迎来一波消费热潮。

然而，随着夜间经济规模的不断扩大，更多的餐饮品牌纷纷涌入夜宵市场，竞争愈发激烈。因此，对于餐饮商户而言，面对夜经济，从食材准备、人员配置到活动营销，每一个环节都需要深思熟虑。

BCFE北京餐饮食材预制菜博览会深耕中国餐饮行业十余年，凭借其强大的品牌影响力及高度专业化的展览服务，已成为行业内的佼佼者。展会以其专业的态度和卓越的服务，为餐饮商户提供了一个交流、合作、发展的平台。

2024年BCFE北京餐食会将继续为广大观众带来一场高品质的行业盛会。展会将汇聚酒店、餐饮人等众多优质资源，打造专业化的交流平台，助力行业发展。展会规模将达到50000+平米，预计吸引65,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等领域的专业观众前来参观，并与展商进行深入交流。参展商数量预计将达到1,000+。

展会设置九大主题专区，汇集肉类食材、速食食品、自热食品、即食食品、食盐产品、水产海鲜、禽类食品、火锅食材、蔬菜菌菜、其他食材、预制食材、配餐调料、机械设备、生鲜电商、连锁加盟等十五大细分品类，覆盖全品类餐饮食材。展会将汇聚全球产业链资源，以创新的理念、前沿的视野，为行业带来一场专业、前沿的行业盛会。同时，展会也将为企业拓展食材供应商提供帮助，打造业内最为丰富的一站式餐饮食材产业链供需平台。

肉类食材

海鲜水产

配餐调料

火锅食材

预制菜

速冻面点

调理食品

果蔬菌类

机械设备

2024北京餐食会将继续采用线上线下双线联动的宣传模式，通过100余家行业媒体、50余家新闻媒体的广泛报道，以新闻通稿、宣传软文、视频、海报等多种形式在公共媒体、行业媒体以及地方媒体、社交媒体等平台上展开高频率、多角度、深层次的宣传报道，助力品牌供需精准匹配，实现高效合作。

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2024北京餐饮食材预制菜博览会汇聚全球餐饮食材资源，设置九大主题展区，全方位展示从原材料到成品的全产业链布局。依托北京餐饮特色，积极推动国内外食材与餐饮渠道对接，促进餐饮市场发展。专家学者齐聚一堂，共话新发展、新机遇，为行业带来更具国际视野与本土化发展新思路。10月18-20日，诚邀您莅临北京·中国国际展览中心，与万千餐饮人共享这场盛大的餐饮行业盛宴，一同感受美食与智慧的交融碰撞，共绘未来餐饮发展的宏伟蓝图！