细沙羊尾是塘栖一带的特色小吃兼菜系佳肴，它是过年过节或者置办酒席时餐桌上的“常客”。其外表皮是用糯米粉等制作而成，里面是细沙和板油，油炸之后色泽金黄，口感香浓，里面的豆沙馅配合油炸过后的外表皮，味道堪称一绝！来塘栖古镇游玩，这个点心非常值得一吃，也可以带没有炸好的细沙羊尾回家自己炸下。

一、没有炸好的半成品细沙羊尾

细沙羊尾（未炸的）

二、炸好的细沙羊尾

餐桌上的细沙羊尾

餐桌上的细沙羊尾

细沙羊尾

三、细沙羊尾里面馅的细节

细沙羊尾细节

来到塘栖古镇一带，或者湖州一带，都可以在一些大街小巷看到细沙羊尾，这是江南传统的名小吃，也可以代表一种江南的饮食文化，如果来到江南，不妨品尝下这道美食，味道不会让你失望。