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我的店铺已经投入进去70万，现在应该怎么办？

我感觉你的店定位不明确，你到底是茶餐厅还是烧烤店呢？你的标签不明确，所以客户去隔壁烧烤店是正常的，你还是重新梳理一下，你自己的定位比较好。

除了上面说到的你的定位到底是茶餐厅还是搞烧烤这个大的定位战略你需要调整。

以下是一些可能有助于改善这种状况的建议：

一、加强市场调研：

亲自去隔壁烧烤店观察，了解他们的菜品、价格、服务、环境等方面的优势。比如，他们可能有独特的招牌烧烤菜品，或者价格比您的店更实惠。

与周边居民和过往的行人交流，询问他们对您店铺的看法和期望，是否因为不了解您的店或者有其他顾虑而没有选择光顾。

二、优化营销策略：

利用社交媒体平台，如抖音、微信公众号等，发布吸引人的美食图片、视频，介绍店铺的特色菜品和优惠活动。

推出开业大酬宾活动，例如打折、满减、赠品等，吸引顾客尝试。

在店铺门口放置醒目的招牌和宣传海报，展示特色菜品和优惠信息。

三、提升产品和服务质量：

重新审视菜单，开发独特的招牌菜品，确保食材新鲜、口味出众。比如，可以研发一款别家没有的特色茶点或者创新口味的烧烤。

加强员工培训，提高服务水平，确保顾客得到热情、周到的服务。

优化店铺环境，保持整洁、舒适，营造温馨的用餐氛围。

四、拓展客源渠道：

与周边的企业、学校、社区合作，提供团购、外卖服务。

参加当地的美食节或相关活动，展示店铺的美食，提高知名度。

五、建立顾客关系：

为每一位顾客提供优质的用餐体验，鼓励他们留下评价和建议。

推出会员制度，提供积分、折扣等优惠，增加顾客的忠诚度。

希望这些建议能够帮助您的店铺吸引更多的顾客，尽快扭转局面，实现盈利。

这个时候千万不要陷入焦虑状态，越是焦虑，你越是做不好生意。

祝您生意兴隆！

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