大葱和红薯什么时间收获?收获后怎么保存?这几点不知道可就亏了

乡情乡村话 2024-10-12 07:47:23

现在寒露已经过去好几天了,各地温度也在逐渐下降,像一些寒冷地区早上已经出现霜冻了,那么对于种植红薯和大葱的朋友,最关心的问题一个是什么时间收获?再一个是收获后怎么保存?当然了,还有一些家庭自己没有种植,在秋后和初冬也会买一些进行保存。那么,大葱和红薯到底什么时候收获好?又该怎样来保存?今天把多年保存红薯和大葱的经验分享出来,供大家作为参考。

大葱什么时间收获

这里所指的大葱是以食用葱白为主的冬储大葱,收获时间随各地的气候和温度有所不同,具体什么时间收?要看当地温度。收获早了,葱叶和葱白还在继续生长,就会导致产量降低,如果收获晚了,葱白就会失水变软发空,也会影响产量和质量。一般情况下,像东北和西北地区在秋分到寒露这段时间,华北地区在寒露到霜降前后。也就是说,当日平均温度降到10度左右时,大葱已经基本上停止生长了,此时收获正是好时候。

大葱收获后怎么保存1、竖立摆放法

大葱收获以后,由于水分过大,如果马上保存容易导致腐烂,需要先晾晒几天,让外面干燥一点,然后五六棵一把进行捆绑,捆绑完后,找一个阴凉透风和干燥的地方,把葱立着进行摆放,或者根朝上立着摆放即可,温度高的时候,过几天可以拿开晾晒一下,然后再立着摆放。冬天温度太低的时候,上面可以找东西覆盖一下,只要不被冻伤即可,这样一般保存到春节没有问题。

2、假植法

假植法保存大葱特别适合室内保存,像一般家庭都不会保存太多,那么可以把大葱假植到花盆里或其他容器里。简单地说,就是找大一点的花盆,或者泡沫箱等,在盆底先填上一层土或河沙,把葱根部朝下立着摆放到盆里,摆完后再填上一点土或河沙,不让大葱倒伏即可。如果土太干,移栽后可以少浇点水,保持土壤湿润,然后放到室内即可。这样保存大葱会继续生长,保存到春天也不会腐烂。

红薯什么时候收获

红薯收获时间对产量和质量影响很大,北方地区一般在第一次下霜时,也就是10月份左右就可以收获,南方有的地方到11月份收获,具体收获时间需要根据长势和温度变化来决定。一般平均温度不能低于10度,低于10度就容易受到冻害。

红薯怎么保存

其实,保存红薯很简单,年龄大的都知道,在六七十年代,那个时候很多地区都把红薯作为主食,每个家庭都会保存几千斤的红薯,有地窖的存放到地窖里,没有地窖的,那时候农村家家都有火炕,就把红薯摆放到火炕的一头,四周和上面用黄豆叶或树叶覆盖,一直能吃到过了年春天。而现在有地窖的少了,火炕也没有了,应该怎么来保存呢?

现在一般没有以前保存的那么多了,像家庭保存红薯,可以找几个纸箱,挑选没有损伤的红薯,把其装到纸箱里,然后放到室内温暖的地方,天冷时上面可以找东西覆盖一下。因为红薯怕冷不怕热,保存时注意温度不能太低,不能低于12度,保存红薯的温度要求12以上。再一个,红薯怕凉风,室内放置时要远离门口和窗口。只要保持温暖、别让凉风吹到,一般保存半年没有问题。

另外,有一件事在这里要忠告大家,保存红薯只需自然保存就可以,凡是涉及到用白酒、食醋、食盐等保存红薯的方法,一定不要相信,用上以后红薯很快就会腐烂,切记。如果有不明之处,可以在私信里留言。

1 阅读:139

乡情乡村话

简介:感谢大家的关注